“平菇与肉片，大蒜相结合，咸鲜味美，营养也不错！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤
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1准备好食材：平菇用盐水浸泡片刻，洗净备用，肉已焯水，肉切片备用，大蒜几瓣切成末备用。 -
2平菇撕成小块备用。 -
3热锅倒入适量花生油，放入蒜末煸香。 -
4把肉片放入煸炒出香味。 -
5煸炒至金黄色。 -
6倒入平菇翻炒均匀。 -
7平菇炒至微微出水，再放入少许热水，适量盐，生抽大火焖煮十五分钟。 -
8待汤汁浓稠时，即可出锅。 -
9成品图。
使用的厨具：平底锅
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