食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角肉丁的做法步骤
-
1食材准备：猪肉切丁，豆角切丁，葱姜蒜切丁。 -
2猪肉丁加1g盐、1小勺料酒、1小勺生抽、1小勺五香粉拌匀。再加3小勺淀粉拌匀。再加一小勺食用油拌匀。放冰箱冷藏二十分钟。 -
3热油锅下葱姜蒜炒香。(油多了些怕粘锅，做好以后可以撇出去很多油) -
4放肉丁炒变色。 -
5下豆角炒变色，加盐，十三香，蚝油。 -
6转小火加盖焖。不停开锅翻炒，加盖焖。我大约重复了二十分钟左右。豆角一定要做熟，否则食用容易中毒。 -
7做好了，豆角整体发软，豆角皮有些皱。把锅倾斜，让油和豆角分离，盛出豆角，弃用油和姜片。 -
8很下饭的。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎茄子片
- 自制泡菜
- 土豆火腿鸡肉粥
- 清香玉米饼
- 正宗咖喱鸡饭
- 冰糖银耳莲子羹
- 雪菜猪肚煮冬瓜
- 毛豆炒鲜虾
- 湖南酿辣椒
- 老干妈炒鸡蛋
- 盐水煮毛豆
- 糖渍蔓越莓
- 炝拌酸辣黄瓜条
- 蒜香面包
- 梅干菜猪肉包子
- 蒸豆角
- 凉拌肘子
- 小米汁蔬菜浓汤
- 炖奶
- 豆角炒猪心
- 紫薯薏米银耳羹
- 彩椒鱿鱼花
- 广东肠粉
- 夏日凉拌爽口青椒
- 番茄炒饭
- contriver meaning
- contriver means
- contrivers means
- control account
- control accounts
- control board
- control center
- control chart
- control column
- controle mot
- control freak
- control game
- control group
- control key
- controllability faa
- 和冯少墟先生勉学诗（明·曹于汴）
- 和冯庵三月水仙花（清·林旭）
- 和冯庵十五日晏起涛园叩门之作（清·林旭）
- 和冯庵（清·林旭）
- 和冯当可（宋·郭印）
- 和冯慕冈年兄五诗 其三 龙兴寺候逮（明·曹于汴）
- 和冯慕冈年兄五诗 械系吟（明·曹于汴）
- 和冯扬善九日韵（元·耶律楚材）
- 和冯扬善韵（元·耶律楚材）
- 和冯扬善韵（元·耶律楚材）
- 和冯检斋方伯赐诗（明·朱浙）
- 和冯汝清见访（明·吴琏）
- 和冯洁己节夜见过二首（宋·程公许）
- 和冯济川题枯髅图（宋·释妙喜）
- 和冯济川题枯髅图（宋·释法清）
- 链政经济：区块链如何服务新时代治国理政
- 采购业务全流程风险管控工作手册
- 建筑施工企业会计核算实务 第3版
- 用会议激发团队效能.：打磨团队
- 伟大的经济思想家
- 工业人工智能
- 股市天经(之2) 量线捉涨停 全彩版第2版
- 背离技术实战
- 决胜之道
- 商务资讯翻译
- 动态寡头博弈及其动力学研究——兼论非线性经济学
- 中国管理咨询优秀案例 2019
- 销售靠情商,成单靠技巧
- 新媒体广告
- 舍得对自己下狠手，生活才会对你温柔