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诗文	蓝莓千层酥
释义	食材明细 主料 千层酥皮 一份 辅料 蓝莓酱 适量 蛋液 少许 甜香 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 蓝莓千层酥的做法步骤 1 千层酥皮擀成约3毫米厚的薄片。 2 分割成8*8厘米的正方形块。 3 取其中一块，用刀沿离边缘约1厘米处划4条道，其中有两个角是不能连起来的。 4 如图将一边翻折过来。 5 把另一边也翻折过去，并压紧。 6 放入烤盘静置20分钟左右。 7 表面刷少许蛋液，中心放蓝莓酱，入预热好的烤箱180度约15分钟。 8 成品 9 成品 小窍门 蓝莓酱可换作其它果酱。千层酥皮前面有发过菜谱。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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