“寒冷的冬日，煲上一锅羊排萝卜汤，喝上一碗暖暖的，非常暖胃滋补哦！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
萝卜炖羊排的做法步骤
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1准备好食材：羊排适量用清水洗净备用，萝卜一个去皮备用，姜适量备用。 -
2萝卜切成块备用，姜拍散备用。 -
3锅内倒入适量水，放入羊排，姜块，及适量料酒焯水。 -
4焯好水的羊排放入砂锅内，加入适量热水，料酒，姜块大火烧开转中火煲廿分钟。 -
5待羊排快酥烂时，放入萝卜块继续煲十来分钟。 -
6煲至萝卜软烂，放入适量盐，鸡精调味，放入葱白段即可。 -
7成品图。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
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冬季食谱