食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
花生炖猪蹄的做法步骤
-
1花生米提前两个小时用冷水泡发 -
2猪蹄焯水洗净备用 -
3起油锅倒入底油下八角，姜片爆香 -
4加入三茶匙豆瓣酱炒香 -
5倒入猪蹄翻炒 -
6加入老抽三茶匙翻炒均匀 -
7炒好的猪蹄和泡好的花生米倒入电饭煲，放入葱结 -
8加入末过煮蹄的清水起启动电饭煲筋蹄键 -
9程序完成，加入鸡粉调味即可 -
10成品 -
11成品 -
12成品。
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
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- 五月十七日喜闻施愚山汪钝翁秦对岩钱宫声曹（清·邵长蘅）
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