食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
懒人版鱼肠酥的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将鱼肠和蛋挞皮从冰箱取出。室温下解冻。 -
3将鱼肠每根切四段，共分成八份备用，能看到好多飞鱼籽哦，还有鱼肉使用的鳕鱼肉哦，营养又美味。 -
4将蛋挞皮脱模。 -
5取一段飞鱼籽肠放到蛋挞皮内，像包饺子一样捏起来，全部做好，放到铺了油纸的烤盘上。 -
6表面刷上蛋液，撒上适量白芝麻。 -
7烤箱预热，放入烤盘，设置180°30分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定，建议最后几分钟观察上色情况。 -
8工作完成后，取出来放凉一点就可以开吃了。酥皮非常的酥，鱼常非常的鲜嫩，尤其是咬到一粒粒飞鱼籽的口感真的好极了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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