“四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾利胃，增进食欲。含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血有益。”

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• 南省有感（宋·王柏）
• 南省转牒欲具江国图令尽通风俗故事（唐·柳宗元）
• 南真观（宋·谢谔）
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• 南社即事（清·朱景英）
• 南社同人在醉仙楼开欢迎会，酒后放歌（清末民国初·许南英）
• 南社大会遣怀（清末民国初·施梅樵）
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