食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋糕片的做法步骤
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1蛋清蛋黄分离，蛋黄中加白糖，水，玉米油。 -
2搅拌均匀。 -
3筛入低粉。 -
4翻拌均匀。 -
5蛋清中滴几滴柠檬汁用电动打蛋器搅打，白糖分三次加入蛋清中，加第一次白糖。 -
6加第二次白糖。 -
7加第三次白糖。 -
8打制如图形状即可。 -
9取三分之一蛋白糊放蛋黄糊中翻拌均匀。 -
10到回蛋白糊中。 -
11翻拌均匀。 -
12把蛋糕糊倒入烤盘震出气泡。 -
13烤箱提前预热上下火140°烤30分钟。 -
14出炉了。 -
15切成小块。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶