食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
橙子蛋糕卷的做法步骤
-
1橙子片放入锅中加30克白糖，180克水煮制橙子透明，捞出放凉备用。 -
2蛋黄中加入白糖，玉米须，煮橙子的水，筛入低粉。 -
3用手动打蛋器拌匀。 -
4这是拌好的蛋黄糊放一边备用。 -
5蛋清用电动打蛋器打制起泡。 -
6加第一次白糖继续打，30克白糖分三次加入蛋清。 -
7打发制如图形状即可。 -
8打发的蛋清取三分之一放入蛋黄糊中拌匀，然后倒入蛋清中翻拌均匀。 -
9拌好的蛋糕糊。 -
10烤盘里铺上油布，摆上橙子片，倒入蛋糕糊，烤箱提前预热上下火150°烤20分钟。 -
11烤好的蛋糕片放凉。 -
12倒扣揭去油布。 -
13淡奶油加白糖打发。 -
14打发好的淡奶油铺在蛋糕片上卷起来，放冰箱冷藏一个小时。 -
15成品图。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 咸菜扣肉
- 双豆芡实小米粥全麦馒头
- 冬瓜玉米龙骨汤
- 甜薄撑
- 白玉菇松蘑回锅肉
- 水煮鱿鱼虾
- 鸭肉焖节瓜
- 菠萝咕噜肉
- 榴莲千层蛋糕
- 杨梅干
- 瘦肉丝瓜汤
- 鸡蛋开洋炒毛毛菜
- 冬瓜龙骨汤
- 小白杏果酱
- 油炸小白条
- 腊肉烧粉丝
- 花生茯苓粉
- 老干妈青椒鸡蛋
- 杨梅干
- 上校鸡块
- 甜瓜樱桃酸奶碗
- 红烧目鱼
- 肉沫酱面
- 银耳玉米汁
- 发面馅饼
- 什么辩什么言的成语
- 什么辩什么讷的成语
- 什么辩什么说的成语
- 什么辩什么谈的成语
- 什么辩什么辞的成语
- 什么辰什么夕的成语
- 什么辰什么字的成语
- 什么辰什么帖的成语
- 什么辰什么拱的成语
- 什么辰什么日的成语
- 什么辰什么景的成语
- 什么辰什么月的成语
- 什么辰什么酉的成语
- 什么辰什么驾的成语
- 什么辱什么全的成语
- 读汉史（宋·华岳）
- 读汉史（宋·姜特立）
- 读汉史（宋·文彦博）
- 读汉史（明·李东阳）
- 读汉史（清·周龙藻）
- 读汉姜肱传（清·缪烜）
- 读汉寿亭侯庙志歌（明·胡应麟）
- 读汉文纪（宋·王禹称）
- 读汉武帝纪（宋·司马光）
- 读汉武帝纪（清·陈羲）
- 读汉武本纪（明·陈琏）
- 读汉武本纪（清·徐奭）
- 读汉留侯唐邺侯传（清·阿克敦）
- 读汉纪（唐·徐夤）
- 读汉老弟中秋前一夕之诗似太凄切辄次韵勉释（宋·虞俦）
- 东固革命根据地斗争史(精)
- 西方古典文明论稿
- 统一内容定位--概念技术与应用
- 走进越文化(第3辑)
- 张家口年鉴(2021)(精)
- 高等数理统计教程(研究生教学用书)
- 战争与沉迷(梦想诱惑与二战中的漫长黑夜)
- PPP模式重构(价值协同能力互补与伙伴选择)
- Linux操作系统性能调优(高等院校信息技术系列教材)
- 自媒体时代个人IP培育(理论与实践21世纪经济管理新形态教材)/营销学系列
- 美国韩裔文学作品选(英文汉文)/美国亚裔文学研究丛书
- 经济学基础(第2版高等院校经济管理专业应用型教材)
- 大数据财务与会计应用(高等学校智能会计系列教材)
- 地理(选择性必修2\3人教版2023版)/5·3高中全优卷
- 好手艺：中国古人传统工艺彩绘图志