“南瓜除了熬粥吃，用它做个下午茶也不错，软糯香甜，萌萌的造型大人小孩都喜欢吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香甜的小南瓜的做法步骤
-
1食材备好。 -
2红枣加入适量红糖拌匀。 -
3红枣上锅蒸熟。 -
4去皮南瓜切片蒸熟。 -
5南瓜蒸熟压成南瓜泥。 -
6糯米粉加入适量南瓜泥拌匀。 -
7揉成一个不沾手的面团待用。 -
8取一小块面团，捏成凹造型包上蒸好的红枣馅。 -
9包好了用牙签压出南瓜形。 -
10摆入蒸锅大火蒸10分钟即可。 -
11蒸好的又软又甜非常好吃了。
小窍门
小贴士
南瓜红枣补铁补血提高免疫力。
糯米要分成次添加，南瓜品种，老嫩含水量不一样。
南瓜红枣补铁补血提高免疫力。
糯米要分成次添加，南瓜品种，老嫩含水量不一样。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
下午茶