“天气慢慢变凉了，下厨也舒服多了，经常吃点粗粮对身体也有很多好处。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米面刀切馒头的做法步骤
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1面粉，玉米面和酵母放在一起。 -
2用筷子把所有材料搅成絮状再用手和面。 -
3和好的面。 -
4发酵好的面。 -
5揉好的面可以盖上布静置10分钟。 -
6切好的馒头。 -
7冷水上锅蒸，水开后蒸10分钟就可以了，因为我做的馒头不大，所以蒸十分钟就可以。 -
8成品。 -
9成品。
小窍门
玉米面不要超过面粉的三分之一。
使用的厨具：蒸锅
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馒头花卷