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诗文 回锅肉
释义
回锅肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 适量
  • 豆腐干 适量
  • 莲藕 适量
辅料
  • 红萝卜 适量
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 油盐 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤:1
    1
    五花肉,冷水下锅。加入料酒。老抽煮熟
  • 回锅肉的做法步骤:2
    2
    全部的菜切好
  • 回锅肉的做法步骤:3
    3
    无油锅中下入五花肉。煎到金黄
  • 回锅肉的做法步骤:4
    4
    下入姜蒜。和红萝卜。炒香
  • 回锅肉的做法步骤:5
    5
    下入莲藕。翻炒。
  • 回锅肉的做法步骤:6
    6
    下入豆腐干。这会要加盐,老抽生抽。一起翻炒
  • 回锅肉的做法步骤:7
    7
    全部炒熟。后加入香葱。出锅。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/12/22 19:59:25