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诗文
辣炒花蛤
释义
食材明细
主料
花蛤
1kg
辅料
干红辣椒
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
味精
适量
酱油
适量
花生油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
1
锅中放入适量花生油,油热后放入从蒜片、姜片和干红辣椒,爆香。
2
放入提前洗干净的花蛤,大火爆炒。
3
放入酱油、盐,翻炒均匀,炒至花蛤开口之后,放入提前切好的小细葱。
4
加入适量味精,翻炒均匀后关火。
5
将炒好的花蛤盛盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 14:41:54