食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
-
1锅中放入适量花生油，油热后放入从蒜片、姜片和干红辣椒，爆香。 -
2放入提前洗干净的花蛤，大火爆炒。 -
3放入酱油、盐，翻炒均匀，炒至花蛤开口之后，放入提前切好的小细葱。 -
4加入适量味精，翻炒均匀后关火。 -
5将炒好的花蛤盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐