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诗文
骨头汤
释义
食材明细
主料
大骨
适量
辅料
姜
适量
配料
香菇粉
适量
盐
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
骨头汤的做法步骤
1
大骨一根切段。
2
冷水下锅焯一下洗净。
3
再入高压锅,加姜片煮开。
4
撇去浮沫。
5
加香菇粉,料酒,盖盖子,大火上汽转小火15分钟。
6
排气后加盐即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/3/15 3:30:01