食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子烧苦瓜的做法步骤
-
1将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。 -
2平底锅放油烧热，倒入茄子块煎。 -
3将茄子煎成金黄色。 -
4煎熟，铲出，装入盘中待用。 -
5将苦瓜清洗干净，剖开，去瓤，切成片，青椒清洗干净，去蒂，籽切成片，葱姜蒜切成末，装入盘中待用。 -
6热锅放油，爆香葱姜末，放入苦瓜片，青椒片翻炒均匀。 -
7倒入茄子翻炒均匀，加入精盐，五香粉，稍微煨一会儿。 -
8将苦瓜茄子烧熟，最后加入味精调味，撒入蒜末。 -
9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
热菜
家常菜
- 奶油培根意面
- 蒜香北极虾
- 番茄炒鸡蛋
- 玉米炒饭
- 鲜蔬麦疙瘩汤
- 红薯馅小餐包
- 茶茶的创意早餐—恐龙时代
- 金陵盐水鸭
- 原味戚风蛋糕
- 茶茶的创意早餐—我们的城市
- 牛油果手卷
- 爽脆清嫩——白灼芥兰
- 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】
- 黄金卷
- 韭菜蛋饼【简易营养早餐】
- 蜂蜜糯米枣
- 咬一口满口羊肉香---【羊肉白菜水饺】
- 【温补老火靓汤冬天篇】——鲫鱼党参汤
- 巧克力豆土司
- 【那抹午后的惊艳】红枣苹果饮
- 麻辣牛尾
- 北极虾翡翠萝卜汤
- 微辣香鸡卷==
- 南瓜豆沙糍粑
- 咖啡奶茶
- 扬什么什么鼓的成语
- 扬什么伸什么的成语
- 扬什么分什么的成语
- 扬什么厉什么的成语
- 扬什么古什么的成语
- 扬什么后什么的成语
- 扬什么吐什么的成语
- 扬什么四什么的成语
- 扬什么奋什么的成语
- 扬什么得什么的成语
- 扬什么打什么的成语
- 扬什么扢什么的成语
- 扬什么抑什么的成语
- 扬什么抵什么的成语
- 扬什么招什么的成语
- 题弘顗三藏院（唐·贯休）
- 题弟侄书堂（唐·杜荀鹤）
- 题弟子问（宋·晁说之）
- 题弟晦所居壁（宋·杨亿）
- 题弟月轩（明·黄钥）
- 题弟石门钓叟（明·黄钥）
- 题弟纲举之奉仙之室曰小蓬莱（宋·王迈）
- 题弟茂通斗斋（宋·范浚）
- 题弟{衆罒=自}述书赋后（唐·窦蒙）
- 题张一村画山阴岩壑图（明·守仁）
- 题张丈香隐园（明末清初·屈大均）
- 题张东海庆云庄壁（明·江源）
- 题张东海草书后（明·顾璘）
- 题张中丞傅野万玉山房卷（明·于慎行）
- 题张中丞祠（元末明初·赵汸）
- 测绘图集/徽州名人故居系列
- 今天要问的问题/接力杯曹文轩儿童小说奖美文悦读
- 很美很美的诗(2020夏花历)
- 地震风险管理与再保险制度研究
- 汉语普通话声调的听觉格局/天津外国语大学求索文库
- 类书与中国古代小说研究
- 韩非刑名逻辑思想的渊源及社会功能研究
- 奇妙的大树/智慧成长绘本馆
- 我在江南惹了你/经典美文系列
- 生态城市设计(崇明生态岛的策略与思考)
- 聊斋志异绘本(精)/中华古典名著绘本系列
- 三字经绘本(精)/蒙学经典绘本/中华传统文化绘本系列
- 腊八粥/智慧成长绘本馆
- 虚拟社群传播/人民日报传媒书系
- 迪迦奥特曼故事游戏书(2)