食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄子烧苦瓜的做法步骤
-
1将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。 -
2平底锅放油烧热，倒入茄子块煎。 -
3将茄子煎成金黄色。 -
4煎熟，铲出，装入盘中待用。 -
5将苦瓜清洗干净，剖开，去瓤，切成片，青椒清洗干净，去蒂，籽切成片，葱姜蒜切成末，装入盘中待用。 -
6热锅放油，爆香葱姜末，放入苦瓜片，青椒片翻炒均匀。 -
7倒入茄子翻炒均匀，加入精盐，五香粉，稍微煨一会儿。 -
8将苦瓜茄子烧熟，最后加入味精调味，撒入蒜末。 -
9翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
所属分类：
热菜
家常菜
- 自制椒盐
- 自制芝麻盐
- 滑蛋牛肉
- 馋嘴小吃---芋头豆沙糕
- 甜辣玉米排骨
- 白菜肉末汤
- 苹果烧鸡腿
- 黑芝麻花生卷
- 柠檬烤鸡
- 卤牛腱
- 香煎椒盐鸡翅
- 浓浓的夜宵——南瓜面块汤
- 十分钟也能做出宴客菜—甜椒蒸蛋
- 营养早餐——软糯鸡蛋灌饼
- 大炒勺家的招牌菜“双冬雪菜扣肉”
- 茄汁鱼片
- 【平淡的幸福】我的长寿面
- 蒜香虾脯包菜
- 5分钟早餐—包菜蛋饼
- 家常小炒----清炒香螺头
- 炖排骨
- 【家常菜】蚝油平菇 （5分钟快手菜）
- 【怡汝烘焙】第一次的面包---花样豆沙面包
- 干煸四季豆
- 健康主食----南瓜发面葱花饼
- 奉行什么什么的成语
- 奉行故事
- 奉辞什么什么的成语
- 奉辞伐罪
- 奉辞罚罪
- 奉道什么什么的成语
- 奉道斋僧
- 奉陪到底用英语怎么说
- 奉陪用英语怎么说
- 奋不什么什么的成语
- 奋不虑身
- 奋不顾命
- 奋不顾生
- 奋不顾身
- 奋什么一什么的成语
- 辛亥三月二十九日广州之役，余在北京狱中，（近现代·汪精卫）
- 辛亥三月十五日（宋·曾巩）
- 辛亥三月十八日游御河二首（宋·韩琦）
- 辛亥三月系舟潇湘得邵武柳州二丞相正月初书（宋·许翰）
- 辛亥三月薄游台湾主雾峰之莱园献堂三兄属题（清末民国初·梁启超）
- 辛亥三月陪马克脩治书谒天游孙真人方丈阶前（元·曹伯启）
- 辛亥三月雨夜无聊观曼殊画因题一律于是与曼（清末近现代初·黄节）
- 辛亥上冢（宋·姜特立）
- 辛亥上巳会许公亭（宋·韩琦）
- 辛亥中春遂宫祠之请自渔浦转山入离渚宿化城（宋·李光）
- 辛亥中秋不见月（宋·朱松）
- 辛亥中秋夕作（明末清初·屈大均）
- 辛亥中秋招徐圆海湘流玩月（明·邓云霄）
- 辛亥中秋（明·沈守正）
- 辛亥之安南道中感赋（清·何森）
- 三侠剑/伦洋书坊
- 为人处世72招/经典72招书系
- 我是一朵飘零的花(东莞打工妹生存实录)
- 如果爱有天意
- 星空下的期待
- 暮光之城(暮色)
- 中国高智能犯罪调查
- 电脑上网新手特训(附光盘)
- 系统安装与重装新手特训(附光盘)
- 黑客入门新手特训(附光盘)
- 学前儿童数学教育/新编学前教育专业系列教材
- 电脑故障排查新手特训(附光盘)
- 德育原理(新世纪高等学校教材)
- Photoshop CS3新手特训(附光盘)
- Windows Vista新手特训(附光盘)