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诗文	香芹牛腩
释义	食材明细 主料 香芹 250g 牛腩 1袋 辅料 香菜 3-4棵 调料 色拉油 4大勺 精盐 1/2匙 白糖 1匙 生抽 2大匙 料酒 1大匙 花椒粉 适量 黑胡椒粉 适量 生粉 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 香芹牛腩的做法步骤 1 香芹洗净、去根，切段。 2 香菜洗净，去根、切段。 3 牛腩提前解冻，用厨房用纸吸掉多余水分。 4 切稍薄的大片。 5 用料酒、生抽、白糖、花椒粉、黑胡椒碎和生粉抓拌一下。 6 腌制15分钟左右。 7 锅热后，倒入两大勺油。 8 先将腌制好的牛腩翻炒变色后盛出。 9 锅洗干净后，重新倒入色拉油，放入香芹和香菜翻炒。 10 待蔬菜变开始软时，加入半匙盐调味。接着放入熟牛腩，翻炒均匀后起锅装盘。 11 不喜欢吃香菜的，可以不加香菜。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	孜然羊肉炒饭 趣味螺纹面 清蒸白萝卜 糙米腊味焖饭 可乐鸡腿 鲜香煎虾饼 金沙南瓜 烤菠萝片 陈皮灵芝汤 家常做法：花胶煮牛奶，简单到令人发指 方便漂亮又健康的果汁淋面 香糟姜丝炒羊头肉 酒香草头(金花菜) 辣烩牛百页鱿鱼花 7寸中空原味戚风蛋糕 炸溜鱼段 青椒炒腐竹 橄榄香风情烤火鸡 胡萝卜拌金针 金丝凤尾虾 麻酱扁豆 牛奶水果炖燕窝 五彩细面 干煸四季豆 腊肠煲仔饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。