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诗文
黑芝麻汤圆
释义
“自己手工制作还是比较满意的,加了南瓜,好吃,不腻!冬季暖身甜点哦!”
食材明细
主料
黑芝麻
适量
白糖
适量
南瓜
些许
糯米粉
适量
辅料
生姜丝
适量
调料
红糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑芝麻汤圆的做法步骤
1
先小火炒香黑芝麻。
2
捣碎,碎的程度个人喜好。
3
加入白糖搅拌均匀,甜度多少也是个人喜好。
4
忘拍南瓜加糯米粉做皮了。(就是南瓜切片蒸熟,捣烂后加入糯米粉搅拌均匀,趁热揉成面团)
5
然后取小团包入黑芝麻糖馅儿,包圆封口。
6
煮锅里倒入适量清水,加姜丝,红糖煮开,再码入做好的汤圆。中小火煮到浮起来,再煮3分钟左右即可。
7
好吃,不腻。
8
好看好吃??。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 小吃 元宵节
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更新时间:2025/3/18 11:27:37