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诗文	干煎龙利鱼
释义	食材明细 主料 龙利鱼 适量 辅料 鸡蛋 一个 调料 盐 适量 油 适量 五香粉 适量 料酒 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 干煎龙利鱼的做法步骤 1 把鱼收拾干净。 2 切成小块备有加入盐五香粉料酒腌制1个小时。 3 把腌好的鱼放在打散的蛋液里二面裹上蛋液。 4 然后锅中热油入锅煎制。 5 二面都煎出琥珀色。 6 这种鱼肉质细，而且就一根刺。 7 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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