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诗文 椒麻鸡翅尖
释义
椒麻鸡翅尖的做法

食材明细

主料
  • 鸡翅尖 1斤
辅料
  • 菜油 100ml(或调和油)
调料
  • 花椒粉 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 蜂蜜 1勺
  • 料酒 2勺
  • 酱油 4勺
  • 姜片 6块
  • 辣椒粉 1勺
  • 孜然 1勺
  • 五香粉 1勺
  • 麻辣 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

椒麻鸡翅尖的做法步骤

  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:1
    1
    清水冲洗干净鸡翅尖,沥干水备用。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:2
    2
    加入一勺花椒粉。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:3
    3
    加一勺蚝油。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:4
    4
    加蜂蜜一勺。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:5
    5
    加酱油4勺。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:6
    6
    加料酒1勺。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:7
    7
    撒入姜片。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:8
    8
    少许孜然。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:9
    9
    少许五香粉。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:10
    10
    加一勺辣椒面。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:11
    11
    腌制30分钟。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:12
    12
    放入烤盘,淋上热油。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:13
    13
    180度高温,烤20分钟。
  • 椒麻鸡翅尖的做法步骤:14
    14
    出锅开吃,椒麻浓香。

小窍门

注意烤盘烫手。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/2/11 7:06:36