“平时喜欢做一些小点心，给儿子放学回来准备的，蛋挞中放入水果，味道更加好吃了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
飞饼蓝莓蛋挞的做法步骤
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1取出蛋黄备用。 -
2将淡奶油，牛奶，炼乳，白糖搅拌均匀隔热水融化。
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3加入搅拌均匀的蛋黄。
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4筛入低粉搅拌均匀后过筛。
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5飞饼两张摞起来。
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6用擀面杖尽量擀成方形。
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7从一边卷起来。
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8切成小块。
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9每个按扁。
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10两个剂子摞起来按压入模具。
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11倒入蛋挞液七八分满。
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12放入蓝莓。
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13烤箱预热后放入，中层200°烤25分钟左右，蛋挞表面有焦斑即可。
小窍门
1可以放入自己喜欢的各种水果。
2烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气来调整。
2烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气来调整。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶