网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡肉烧茄子
释义
食材明细
主料
鸡腿
适量
茄子
适量
辅料
姜
适量
红葱头
适量
蒜
适量
辣椒
适量
小葱
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡肉烧茄子的做法步骤
1
鸡腿剁成小块。
2
用清水浸泡去血水。
3
鸡肉沥去水,加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制一个小时。
4
姜、蒜、红葱头、辣椒、小葱清洗备用。
5
茄子清洗干净。
6
撕成小块,加盐搓软出水,用清水冲洗后挤去水分。
7
热锅冷油,放入鸡块翻炒。
8
炒至微黄出香味。
9
放入姜蒜、火葱头、辣椒炒香。
10
放入茄子翻炒,烹入料酒和生抽炒匀。
11
加水烧煮10分钟。
12
放入葱段炒匀。
13
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
香菇木耳焖鸡
红枣双米粥
毛豆烧鸡
#粥#桂圆小米粥
板栗二米粥
红薯小米粥
排骨板栗焖饭
花式蒸茄子
简单蛋挞,新手小白也可以做的美食!
羊排萝卜汤
银耳莲子百合粥
番茄肉末豆腐
辣椒瘦肉炒黄瓜
爽脆萝卜丝
棉云日出土司
猪肉白菜大馄饨
家常水煮海鲜
虾皮鸡蛋羹
快手南瓜芝麻糖饼
面包甜甜圈
在自己家也能做吉野他家的牛肉饭
香煎土司片
南瓜椰蓉吐司
洋葱鲜肉饼
粉色豹纹蒸蛋糕
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 9:15:50