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诗文 卷心菜紫甘蓝
释义
卷心菜紫甘蓝的做法

食材明细

主料
  • 卷心菜 1/4颗
  • 紫甘蓝 1/5颗
辅料
  • 榨菜 1袋
调料
  • 色拉油 2大匙
  • 清水 适量
  • 精盐 1/2匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

卷心菜紫甘蓝的做法步骤

  • 卷心菜紫甘蓝的做法步骤:1
    1
    卷心菜去蒂,洗净,切丝。
  • 卷心菜紫甘蓝的做法步骤:2
    2
    紫甘蓝同样处理。
  • 卷心菜紫甘蓝的做法步骤:3
    3
    热锅温油,倒入蔬菜,翻炒。中途少加点水,防止干锅。
  • 卷心菜紫甘蓝的做法步骤:4
    4
    加半匙盐和一袋榨菜,翻炒均匀至入味。
  • 卷心菜紫甘蓝的做法步骤:5
    5
    紫甘蓝的颜色很霸道,量要比卷心菜少一些。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:36:52