正宗创意双色包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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面粉500g分成均等2份，各1勺白糖、3g酵母、水250g、其中1份加入菠菜粉。
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先将两种粉类分别拌了匀。
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分别和成两种光滑的面团发酵。
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准备馅料，将荠菜洗净焯水，挤去水份切细末。
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再将紫元葱、冬虫夏草蔬菜、姜切成末。
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干虾仁浸泡好蒸熟加入馅料中。
7
馅料中加入食用油、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均匀。
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发酵好的面团取出揉匀。
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同样揉匀面团(剩余面做了其他的)。
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将两种颜色的面搓条状，再擀成长方型拼在一起(中间刷少许水沾牢，水一定要少沾住即可)呈双色面。
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用圆型模具扣出(两种颜色各占1/2)圆片。
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扣出的双色包子皮。
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面皮稍擀边包入馅料，包成柳叶包形状。
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包好的迷你柳叶包很漂亮。
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再拍一张(其实包子很小的)。
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摆入盘中是不是很可爱呢？
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A、B版小包子入锅中二次饧发。
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饰发好的迷你双色包，锅中水开后8至10分钟即可。
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迷你双色包成品馅料鲜香、喧软可口。
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迷你双色包成品造型可爱口、诱人食欲。

诗文	创意双色包
释义	“包子是我们生活中常见主食之一，包法不同、馅料品种繁多、口味各异。此款创意双色迷你包外观漂亮、造型可爱、馅料鲜香、诱人食欲。” 食材明细主料面粉 500g 水 250g 白糖 2勺酵母 6g 辅料荠菜适量元葱碎适量冬虫夏草适量干虾仁适量姜未适量蚝油适量食用油适量五香粉适量鸡精适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时高级难度创意双色包的做法步骤 1 面粉500g分成均等2份，各1勺白糖、3g酵母、水250g、其中1份加入菠菜粉。 2 先将两种粉类分别拌了匀。 3 分别和成两种光滑的面团发酵。 4 准备馅料，将荠菜洗净焯水，挤去水份切细末。 5 再将紫元葱、冬虫夏草蔬菜、姜切成末。 6 干虾仁浸泡好蒸熟加入馅料中。 7 馅料中加入食用油、盐、蚝油、五香粉、鸡精搅拌均匀。 8 发酵好的面团取出揉匀。 9 同样揉匀面团(剩余面做了其他的)。 10 将两种颜色的面搓条状，再擀成长方型拼在一起(中间刷少许水沾牢，水一定要少沾住即可)呈双色面。 11 用圆型模具扣出(两种颜色各占1/2)圆片。 12 扣出的双色包子皮。 13 面皮稍擀边包入馅料，包成柳叶包形状。 14 包好的迷你柳叶包很漂亮。 15 再拍一张(其实包子很小的)。 16 摆入盘中是不是很可爱呢？ 17 A、B版小包子入锅中二次饧发。 18 饰发好的迷你双色包，锅中水开后8至10分钟即可。 19 迷你双色包成品馅料鲜香、喧软可口。 20 迷你双色包成品造型可爱口、诱人食欲。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜包子午餐晚餐
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食材明细

创意双色包的做法步骤