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诗文
广式奶香松软馒头
释义
食材明细
主料
低粉
250g
澄粉
25g
耐高糖酵母
3g
泡打粉
3g
猪油
10g
白糖
40g
水
适量
辅料
奶粉
10g
原味 口味
蒸 工艺
一天 耗时
简单 难度
广式奶香松软馒头的做法步骤
1
所有的材料混合均匀,静止10分钟在揉面。
2
揉成光滑细腻的面团。
3
这个方子可以做成3个这样大的馒头,揉好的馒头坯子盖上湿布醒发变大。
4
这是醒发好的馒头,大概30分钟左右。
5
蒸好拿出来摊凉,多的放冰箱,我做的一斤面粉,6个妈妈爱吃留给她当早饭。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2025/6/28 11:35:04