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诗文 广式奶香松软馒头
释义
广式奶香松软馒头的做法

食材明细

主料
  • 低粉 250g
  • 澄粉 25g
  • 耐高糖酵母 3g
  • 泡打粉 3g
  • 猪油 10g
  • 白糖 40g
  • 适量
辅料
  • 奶粉 10g
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一天 耗时
  • 简单 难度

广式奶香松软馒头的做法步骤

  • 1
    所有的材料混合均匀,静止10分钟在揉面。
  • 2
    揉成光滑细腻的面团。
  • 广式奶香松软馒头的做法步骤:3
    3
    这个方子可以做成3个这样大的馒头,揉好的馒头坯子盖上湿布醒发变大。
  • 广式奶香松软馒头的做法步骤:4
    4
    这是醒发好的馒头,大概30分钟左右。
  • 广式奶香松软馒头的做法步骤:5
    5
    蒸好拿出来摊凉,多的放冰箱,我做的一斤面粉,6个妈妈爱吃留给她当早饭。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   馒头花卷  
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更新时间:2025/2/11 1:50:06