食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
时椒炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净切成小薄片，加入黑胡椒、蚝油、水淀粉。 -
2抓均腌着备用。 -
3青红椒洗净切块、姜蒜切碎和干豆豉都准备好。 -
4上锅入适量油，爆香姜蒜干豆豉。 -
5加入牛肉，大火快速翻炒至8成熟。 -
6炒好的牛肉盛盘。 -
7锅里再加入适量油，放入时椒炒均。 -
8时椒炒至差不多熟时，加入牛肉炒开。 -
9最后加入适合自己口味的盐和适量酱油，炒至时椒断生即可关火。（喜欢鸡粉的可加入适量一起煸炒） -
10成品。
小窍门
水淀粉尽量调浓稠一些，这样更能保住炒熟的牛肉滑嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- #新年心美食#柠檬蛋糕
- 咸菜饭
- 蜜豆面包
- 花样美食之芋泥
- 酸奶可可蛋糕
- 咖喱土豆鸡丁
- 巧克力花生牛轧糖
- 杏仁牛轧糖
- 花样美食之芋泥大福
- 阿拉棒
- 木瓜焖鸭
- 香肠卷
- 果酱山药
- 藤椒油豆豉鸡翅
- #新年甜点#超级奶香巧克力黄桃蛋挞
- 赛螃蟹
- 小刺猬馒头
- 酸奶土司盅
- 萝卜焖牛腩
- 养肝护胃文蛤三宝鲜汤
- 蒸春饼
- 早餐经典奶香包
- 向日葵鸡蛋饼
- 番茄肉末土豆泥
- 西葫芦沓子
- 什么其什么然的成语
- 什么其什么犹的成语
- 什么其什么矣的成语
- 什么其什么砾的成语
- 什么其什么简的成语
- 什么其什么粕的成语
- 什么其什么者的成语
- 什么其什么而的成语
- 什么其什么背的成语
- 什么其什么能的成语
- 什么其什么虞的成语
- 什么其什么衮的成语
- 什么其什么观的成语
- 什么其什么赢的成语
- 什么其什么足的成语
- 偶得辛丑八月上华首台作不觉潸然复用原韵成（明·释函是）
- 偶得长鱼巨蟹命酒小饮盖久无此举也（宋·陆游）
- 偶得（元·刘因）
- 偶得（宋·刘黻）
- 偶得（宋·张侃）
- 偶得（宋·胡仲参）
- 偶得（宋·胡仲参）
- 偶得（宋·赵希迈）
- 偶得（宋·赵希迈）
- 偶得（当代·陈忠平）
- 偶得（当代·陈忠平）
- 偶得（当代·陈振家）
- 偶得（明·于谦）
- 偶得（明·陈献章）
- 偶得（明·陈献章）
- 北京市第二中级人民法院经典案例分类精解(执行卷)
- 脑外伤新概念(精)
- 妊娠合并糖尿病--临床实践指南(第2版)
- 婚姻家庭案件审判精要/法官智库丛书
- 劳务派遣风险管理与实务操作全书/企业法律与管理实务操作系列
- 人类精子学(精)
- 套筒冠义齿(精)
- 陈鹤琴童书(2)/名家散失作品集
- 康复功能评定学实训指导(附光盘供康复治疗专业用全国高等医药教材建设研究会十二五规划教材配套教材)
- 陈鹤琴童书(3)/名家散失作品集
- 陈鹤琴童书(4)/名家散失作品集
- 中药传说(300个中药故事助您学会用中药治病)
- 陈鹤琴童书(1)/名家散失作品集
- 高等数学学习指导与习题集(供中药学专业用全国高等中医药院校配套教材)
- 郑振铎童书/名家散失作品集