食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香花甲的做法步骤
-
1花甲洗干净放入盐水里泡15分钟。 -
2姜，葱，蒜头，小米椒准备好备用。 -
3花甲过一遍水对半折开留有肉的一半（吃着没那么麻烦，看个人啦）。 -
4热油锅下蒜头，姜丝，葱段，小米椒炒软放花甲加入适量白开水炒一分钟放白糖适量蚝油适量翻炒均匀起锅装盘。 -
5成品图。
小窍门
贝壳类海鲜不用放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
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晚餐
- 酸奶沙拉
- 多彩多味寿司
- 酿莲藕
- 火龙果蒸蛋
- 红烧排骨
- 莲藕雪梨荸荠汤
- 彩色多味冰皮点心
- 鱼香茄子
- 香辣鸭胗
- 玉米粉鸡肉肠
- 小白菜炒人造肉
- 牛肉酿苦瓜
- 牛肉炒芹菜
- 清炒丝瓜
- 鱼香白菜
- 蚝油烧茄子
- 龟苓膏西米露
- 肉片炒豆角
- 大虾粉丝煲
- 番茄太阳蛋
- 红糖大米糕
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- 五花肉炒杏鲍菇
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