食材明细
- 中辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣凉粉的做法步骤
-
1取豌豆粉100克加入100克冷水，搅拌成水淀粉。 -
2锅中加入600克水煮开后转小火，倒入搅拌好的豌豆淀粉，快速搅拌，待豌豆粉变透明，熄火晾凉，放入冰箱冷藏1-2小时。 -
3蒜瓣和小米椒切碎，加入油辣子，陈醋，生抽搅拌均匀。 -
4将冷藏好的凉粉块取出切条装盘。 -
5青瓜切丝放在凉粉上，再放上香菜，葱花，油炸花生。 -
6最后浇上拌好的酱料就可以了。
小窍门
1、100克的豌豆粉按这个做法可以够2-3人食用。
2、陈醋、油辣子和生抽根据个人口味和凉粉的多少自行增减。
3、油炸花生米用量不多，直接买酒鬼花生替代可以省事不少
4、想省事的话直接加自己喜欢的其它酱料也可以的哟
2、陈醋、油辣子和生抽根据个人口味和凉粉的多少自行增减。
3、油炸花生米用量不多，直接买酒鬼花生替代可以省事不少
4、想省事的话直接加自己喜欢的其它酱料也可以的哟
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 冬日牛肉暖汤~~简单温馨
- 野菜饺子
- 家常粉蒸肉
- 粉蒸双豆
- 珍珠丸子
- 团团圆圆萝卜丸
- 萝卜丝鸡蛋饼
- 减肥白菜香菇汁
- 蒜香白菜叶
- 堪称星级酒店级别的宴客菜——佛手观音莲
- 炸蘑菇O(∩_∩)O
- 白菜蒸饺
- 自创草捆鱼
- 核桃莴笋
- 糖炒红豆粽
- 奶茶----最适合冬天的饮料
- 创意香芹基围虾
- 酸菜鱼
- 火锅杂菜
- 炒鸡肝
- 咖喱芹菜鸡蛋饼
- 白玉葡萄
- 香草奶油泡芙—关于一个隐秘的爱情故事
- 香蕉软饼干
- 大蒜炆鱼
- thrashing out
- thrash metal bands
- thrash out
- thrash tactical
- threadbare def
- threadbare definition
- thread count
- thread insert
- thread isalive
- threadlike structure
- threads apk
- three bears
- three boys
- three cheers
- three-coat fluoropolymer
- 清平乐（清·钱斐仲）
- 清平乐（清·陆求可）
- 清平乐（清·陆求可）
- 清平乐（清·陆求可）
- 清平乐（清·陆珊）
- 清平乐（清·陆茜）
- 清平乐（清·陈家庆）
- 清平乐（清·顾翎）
- 清平乐（清·黄之隽）
- 清平乐（清·龚自珍）
- 清平乐（清·龚自珍）
- 清平乐（清·龚自珍）
- 清平乐（清末民国初·冒广生）
- 清平乐（清末民国初·冒广生）
- 清平乐（清末民国初·冒广生）
- 玫瑰与教育/大夏书系
- 国网河南省电力公司网上电网典型应用集锦(2021年版)
- 太阳能光伏理化基础(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 少儿漫画史记(楚汉相争1)
- 光年(5 2022.12我们这代人的赌注)
- 贸易与就业
- 山东省政务公开发展水平研究(2021)/中社智库地方智库报告
- 21世纪世界历史学探微(中国社会科学院世界历史研究所学术文集2004-2019共5册)
- 南大亚太评论(5 2021年第2期大国战略竞争与国际治理合作)
- 企聚丝路(海外中国企业高质量发展调查印度尼西亚)/一带一路沿线国家综合数据库建设丛书
- 数学易错题(2下R黄冈升级版)
- 校外实践教育法律法规与政策文件汇编
- 实用急救手册(第2版)
- 梅全喜论中药全集(中药科普分册)
- 运动塑造孩子的大脑(0-7岁关键运动全方案)