“七月十四我们广西很多地方会做这种糍粑过节，从小吃到大！以前都是用香蕉叶做的，现在外面没有卖只能用粽叶代替！看起来像粽子哈??馅是用花生芝麻，炒过比较香，和红豆沙馅有点区别，做法和南瓜豆沙糍是一样的，口味不一样而已??。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
花生芝麻糍的做法步骤
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1材料如图，花生芝麻事先炒香，捣碎，加白糖一起搅拌即可！干粽叶需要用热水泡过，清洗干净。 -
2加适量水，40g白糖一斤糯米粉搅拌。 -
3和成团。 -
4取一小剂子，包入花生芝麻馅。 -
5粽叶成三角成，放入包好面团。 -
6包好用绳子绑好。 -
7按步骤依次包好。 -
8码好上锅，蒸15分钟即可。 -
9成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃