食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香米糕的做法步骤
-
1葡萄干在水里泡软。粘米粉和糖混合搅拌。 -
2把酵母在温牛奶里搅拌溶解，再倒入面粉中。 -
3搅拌均匀后盖上保鲜膜在温暖处发酵1小时。 -
4发酵好的面糊放入泡软的葡萄干再次搅拌均匀。 -
5把面糊倒入抹油的容器内，撒上黑芝麻做装饰。蒸锅内放冷水，把面糊放锅内，不开火，再醒发20分钟。 -
6冷水大火蒸20分钟，关火闷5分钟，即成。
小窍门
1.面粉和水份的比例是1:1
2.可以用水代替牛奶。
3.按照个人喜好可以添加任何喜欢的食材，比如红枣，枸杞等。
4.因为全部用了米粉的关系，米糕口感略粉。
2.可以用水代替牛奶。
3.按照个人喜好可以添加任何喜欢的食材，比如红枣，枸杞等。
4.因为全部用了米粉的关系，米糕口感略粉。
使用的厨具：蒸锅
- 西式蔬肉炖菜
- 鸟巢鸡蛋饼
- 西式蔬菜炖肉
- 鳄梨思木西
- 库克洛夫
- 火龙果椰浆西米露
- 红烧鲅鱼块
- 奶油沙司拌面
- 迷彩戚风蛋糕
- 干煸四季豆
- 藕饼
- 番茄金针菇汤
- 网红抽钱蛋糕
- 牛奶燕麦莲子饮
- 冬瓜丸子汤
- 麻辣凉拌毛豆
- 鸡腿米线
- 玉米鸡丁
- 干炸蘑菇
- 蒸鳕鱼
- 菠萝鸭
- 蒜蓉酱
- 拌面
- 苦瓜炒牛肉
- 纸包鱼
- 甘什么情什么的成语
- 甘什么戎什么的成语
- 甘什么法什么的成语
- 甘什么瞑什么的成语
- 甘什么美什么的成语
- 甘什么肥什么的成语
- 甘什么若什么的成语
- 甘什么苦什么的成语
- 甘什么虎什么的成语
- 甘什么蜜什么的成语
- 甘什么遗什么的成语
- 甘什么鈇什么的成语
- 甘什么随什么的成语
- 甘什么首什么的成语
- 甘冒不韪
- 忆东山（宋·杜思恭）
- 忆东林因送二生归（唐·齐己）
- 忆东林精舍寄示华生云（明·邵宝）
- 忆东溪（宋·文彦博）
- 忆东溪（清·李元沪）
- 忆东阁手植花木用雍陶过旧宅看花诗韵（宋·洪适）
- 忆中条（唐·司空图）
- 忆中舍诸寅（明·何景明）
- 忆临川旧游（宋·晏殊）
- 忆临朐山居（清·张象津）
- 忆丽中法兄（明·释函可）
- 忆之纯（金·王若虚）
- 忆乐天（唐·刘禹锡）
- 忆乐季和（宋·李流谦）
- 忆乔（明·方万）
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- 供给侧改革十讲
- 伊朗史/东方剑桥世界历史文库
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