食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香米糕的做法步骤
-
1葡萄干在水里泡软。粘米粉和糖混合搅拌。 -
2把酵母在温牛奶里搅拌溶解，再倒入面粉中。 -
3搅拌均匀后盖上保鲜膜在温暖处发酵1小时。 -
4发酵好的面糊放入泡软的葡萄干再次搅拌均匀。 -
5把面糊倒入抹油的容器内，撒上黑芝麻做装饰。蒸锅内放冷水，把面糊放锅内，不开火，再醒发20分钟。 -
6冷水大火蒸20分钟，关火闷5分钟，即成。
小窍门
1.面粉和水份的比例是1:1
2.可以用水代替牛奶。
3.按照个人喜好可以添加任何喜欢的食材，比如红枣，枸杞等。
4.因为全部用了米粉的关系，米糕口感略粉。
2.可以用水代替牛奶。
3.按照个人喜好可以添加任何喜欢的食材，比如红枣，枸杞等。
4.因为全部用了米粉的关系，米糕口感略粉。
使用的厨具：蒸锅
- 小米燕麦粥
- 肉卷
- 香煎茄子
- 蓝莓果酸奶面包
- 蘑菇鸡蛋羹
- 珍珠蛋芯丸
- 可乐凤爪
- 豆腐卷
- 茼蒿炒鸡蛋
- 蒜薹炒鸡脯肉
- 秘制红烧肉
- 凉拌苦菊
- 红烧牛肉面
- 猪肉芹菜水饺
- 韭菜木耳炒蛋
- 梅菜扣肉
- 草莓果酱and草莓派
- 电饭锅版----老式海绵蛋糕
- 豌豆蓉蛋羹
- 牛奶鸡蛋吐司
- 大爱的味道—糖醋里脊
- 椰蓉花卷
- 凉拌芹菜叶
- 猪肉胡萝卜包子
- 美味拌面——土豆肉丁炸酱面
- 什么际什么生的成语
- 什么陆什么备的成语
- 什么陆什么武的成语
- 什么陆什么海的成语
- 什么陆什么珍的成语
- 什么陆什么续的成语
- 什么陆什么谢的成语
- 什么陆什么进的成语
- 什么陆什么陈的成语
- 什么陆什么馔的成语
- 什么陇什么蜀的成语
- 什么陈什么厄的成语
- 什么陈什么因的成语
- 什么陈什么好的成语
- 什么陈什么待的成语
- 雨后登黄鹄矶晚眺二首（近现代·陈湋）
- 雨后省耕过刘氏山庄（清·戴亨）
- 雨后看山因忆黄世南先生诗以相招（宋·文同）
- 雨后看山（清·戴亨）
- 雨后看并玉所控诸峰（金·冯璧）
- 雨后看月（明·李之世）
- 雨后看花（清·葛远）
- 雨后睡起有怀（宋·韩元吉）
- 雨后睡（明·邓云霄）
- 雨后石门道中（清·林占梅）
- 雨后示刘宗信林时嘉（明·陈献章）
- 雨后神岭晚眺（明·吴与弼）
- 雨后秋凉（唐·白居易）
- 雨后秋山晚眺（清·杨履泰）
- 雨后秋山（宋·谢薖）
- 数据库技术及应用教程(SQL Server2008普通高等教育十三五应用型人才培养规划教材)
- 爆红(创业公司一鸣惊人的6大营销绝招)
- 背信犯罪--当代社会的白领犯罪
- 法律硕士教学指导案例(民事诉讼实务卷Ⅲ)
- 法律硕士教学指导案例(民事诉讼实务卷Ⅱ)
- 美国法律史
- 水花园/中国女孩
- 狼獾家族/动物小说大王沈石溪品味成长书系
- 麻子猴王/动物小说大王沈石溪品味成长书系
- 暮色将至(伟大作家的最后时刻)(精)
- 容器苗木栽培
- 临安珍稀野生植物图鉴(精)
- 中国野牡丹属植物保育与利用
- 林业有害生物监测预报(2017)
- 解析东方经典庭院(下)(精)