食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香米糕的做法步骤
-
1葡萄干在水里泡软。粘米粉和糖混合搅拌。 -
2把酵母在温牛奶里搅拌溶解，再倒入面粉中。 -
3搅拌均匀后盖上保鲜膜在温暖处发酵1小时。 -
4发酵好的面糊放入泡软的葡萄干再次搅拌均匀。 -
5把面糊倒入抹油的容器内，撒上黑芝麻做装饰。蒸锅内放冷水，把面糊放锅内，不开火，再醒发20分钟。 -
6冷水大火蒸20分钟，关火闷5分钟，即成。
小窍门
1.面粉和水份的比例是1:1
2.可以用水代替牛奶。
3.按照个人喜好可以添加任何喜欢的食材，比如红枣，枸杞等。
4.因为全部用了米粉的关系，米糕口感略粉。
2.可以用水代替牛奶。
3.按照个人喜好可以添加任何喜欢的食材，比如红枣，枸杞等。
4.因为全部用了米粉的关系，米糕口感略粉。
使用的厨具：蒸锅
- 南瓜绿豆糖水
- 奶酪培根红薯焗蛋
- 平菇秋葵
- 火腿豆腐羹
- 白灼鸡爪
- 炸土豆片
- 全麦乳酪欧包
- 全麦杂粮乳酪面包
- 凉拌双耳
- 零添加蜂蜜小杯糕
- 玉米冰淇淋
- 玫瑰心形蛋糕
- 广式月饼的做法
- 紫甘蓝卷饼
- 红烧肉简便做法
- 话梅芸豆
- 芦笋牛奶鸡蛋羹
- 巴戟杜仲核桃汤
- 黄瓜杏鲍菇炒肉
- 蒜蓉西兰花
- 木耳五花烧腐竹
- 洋葱平菇炒肉
- 丝瓜烩白玉菇
- 白萝卜蹄髈汤
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- diagram
- diagrammatic
- dial
- dial.
- dialect
- dialectal
- dialectic
- dialectical
- dialectics
- dialectology
- dial gauge
- dialling tone
- dialog
- dialog box
- dialogue
- 野眺（宋·顾禧）
- 野眺（明·张宇初）
- 野眺（明·张宇初）
- 野眺（民国末当代初·吴未淳）
- 野眺（清·丁澎）
- 野眺（清·方坰）
- 野眺（清·罗廷琛）
- 野石岩（宋·吴镒）
- 野石（当代·卢青山）
- 野祠（宋·释文珦）
- 野祠（清·戢澍铭）
- 野禽鸣（明·汪广洋）
- 野竹亭（宋·刘攽）
- 野竹（元·吴镇）
- 野竹（宋·张嵲）
- 化学测量实验(化学实验系列教材新世纪高等学校教材)
- 民法学总论(法学核心课系列教材新世纪高等学校教材)
- 中国传统思维方法研究/时代之思中国研究丛书
- 西方经济学(附光盘经济学核心课系列教材新世纪高等学校教材)
- 我们身边的科普场馆
- 2009中国艺术学年度报告
- 数学教育测量与评价/数学教育丛书
- 魅上海(英文版)(精)
- 魅上海(精)
- 吐鲁番学研究(第三届吐鲁番学暨欧亚游牧民族的起源与迁徙国际学术研讨会论文集)(精)
- 清末新闻出版案件研究(1900-1911)--以苏报案为中心
- 北庭历史文化研究(伊西庭三州及唐属西突厥左厢部落)(精)
- 王夫之春秋稗疏研究
- 清东陵史话
- 甘蓝栽培与病虫害防治/农民致富大讲堂系列丛书