食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
五香牛肉的做法步骤
-
1先准备好2斤精选牛腱肉 -
2配好各种香料 -
3再把盐，味精，白糖，酱油，酒准备好 -
4将以上牛腱肉改成2至3个的小块和配料，调料放入锅中加水刚好没过牛腱肉，用大火烧开转小火卤30分钟左右，用筷子插得下去就大功告成 -
5将卤好的牛腱肉切成薄片装盘即可享受美味的五香牛腱肉了。
小窍门
牛腱肉改小点比较快熟和入味。喜欢吃辣的朋友可以加点干辣椒
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