食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄丁的做法步骤
-
1准备做菜所需的食材 -
2廋肉部分肉糜加入一勺淀粉和适量的食盐勾欠腌制一会 -
3生姜切碎丁，葱切段 -
4茄子切成1厘米大小的丁 -
5炒锅中加入适量的食用油，下入油肉糜、生姜、葱花炒香 -
6放入廋肉糜翻炒 -
7加入茄丁翻炒 -
8加入一大勺量的番茄汁 -
9加入适量的食盐炒熟即可出锅
小窍门
1.油肉末要先入锅炒香，
2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多
2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 牛肉豆腐炖萝卜
- 焦烧肉条
- 腐乳烧带鱼
- 鲫鱼嫩豆腐汤
- 双色蛋糕卷
- 毛豆烧鸡腿
- 香脆豆沙卷
- 豆腐焖茄子
- 秘制烤五花肉-无敌烤箱版
- 老干妈剁椒焖鱼
- 菠萝炒年糕
- 海苔豆腐
- 黄鲫子鱼煎鸡蛋
- 小鹿优鲜-青菜虾仁粥
- 酱炒（蒸）瘦肉丁
- 鸭血豆腐
- 五颜六色腊味饭
- 家常酿豆腐
- 可可纸杯蛋糕
- 油豆腐烧肉
- 煎烤鸡腿肉
- 家常豆腐
- 蒜苔炒鸡蛋
- 黑糖珍珠豆奶布丁
- 黄蛏蒸粉丝
- work tool
- worktop
- worktop
- work toward
- work towards
- work up
- workup
- workup
- work-up
- work-up
- work up
- work up an appetite
- work up a sweat
- work up to
- workwear
- 城南新业期王子不至（明·李梦阳）
- 城南新堂燕集饯送江明府先生（明·符锡）
- 城南早行（明·董纪）
- 城南明氏庄纳凉适余手持摺叠扇为吴兰雪自书（清·宋湘）
- 城南春会（宋·蔡襄）
- 城南春夜书寄秋枚海上（清末近现代初·黄节）
- 城南春晓图（元·虞集）
- 城南春晚作（近现代·庞俊）
- 城南春望二首（清末民国初·曹家达）
- 城南晚归（宋·刘敞）
- 城南杂咏二十首 东渚（宋·张栻）
- 城南杂咏二十首 丽泽（宋·张栻）
- 城南杂咏二十首 书楼（宋·张栻）
- 城南杂咏二十首 兰涧（宋·张栻）
- 城南杂咏二十首 卷云亭（宋·张栻）
- FANUC系统数控铣工\加工中心操作工技能训练(中等职业学校机电类规划教材)/数控技术应用专业系列
- PowerPoint2003从入门到精通(附光盘)
- 视频学C#(附光盘)/国家信息技术紧缺人才培养工程系列丛书
- 从奥斯威辛集中营到澳大利亚(一位纳粹大屠杀幸存者的记忆)
- 视频学Visual Basic(附光盘)/国家信息技术紧缺人才培养工程系列丛书
- 信息网络项目建设管理概要
- 中文版AutoCAD2008机械制图培训教程/零点起飞电脑培训学校
- 工作可以平凡态度不能平庸/弗布克职业素质培训系列
- 软件自动化测试成功之道--典型工具脚本开发测试框架和项目实战(附光盘)/软件测试丛书
- UML与Rose软件建模案例教程(21世纪高等职业教育信息技术类规划教材)
- 计算机操作与应用实训(第2版中等职业学校计算机应用与软件技术专业教学用书)
- 中文版AutoCAD2008建筑制图培训教程/零点起飞电脑培训学校
- Office2003从入门到精通(附光盘)
- 一本书学会做销售
- C#揭秘/微软技术系列/图灵程序设计丛书