食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄丁的做法步骤
-
1准备做菜所需的食材 -
2廋肉部分肉糜加入一勺淀粉和适量的食盐勾欠腌制一会 -
3生姜切碎丁，葱切段 -
4茄子切成1厘米大小的丁 -
5炒锅中加入适量的食用油，下入油肉糜、生姜、葱花炒香 -
6放入廋肉糜翻炒 -
7加入茄丁翻炒 -
8加入一大勺量的番茄汁 -
9加入适量的食盐炒熟即可出锅
小窍门
1.油肉末要先入锅炒香，
2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多
2.油肉末也会出油所以食用油可不要放那么多
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 无花果甜饼
- 腊肉包菜炖薯粉
- 鲜美入味的红烧冬瓜
- 天下无双“销魂汤”
- 贵妃鸡翅
- 柠檬蜂蜜红茶
- 苦荞胡萝卜摊饼
- 洋葱牛肉馅饼
- 中式汉堡——多重美味的享受
- 酱香五谷豆儿亲
- 泡椒版鱼香肉丝
- 我制作的酸菜鱼
- 豆酱豆腐豆瓣酥
- 冬瓜玉米蒸排骨
- 可乐排骨
- 榄菜肉末豆角粒
- 四川的冲菜
- 凉拌折耳根
- 蚂蚁上树
- 荷叶茶香炒米饭
- 锯齿凉皮拌黄瓜
- 清新柠檬皮蛋糕【电饭锅版】
- 红燒面包
- 宫保鸡丁
- 芹菜炒豆腐皮
- Mont
- Mont.
- montage
- Montana
- montane
- Mont Blanc
- Montenegrin
- Montenegro
- Montezuma's revenge
- month
- month after month
- monthly
- monthly meeting
- monthly payment
- Montreal
- 饮孙挥使家别后有作（明·程敏政）
- 饮季子守海棠树下作追寿其六十（明·徐渭）
- 饮孤山六一泉有感（宋末元初·方回）
- 饮宋受谷云深草堂（清·钱廉）
- 饮定公竹院分韵（明·顾璘）
- 饮定惠寺次旧韵调邦彦（明·程敏政）
- 饮客（宋·王令）
- 饮客（宋·陈造）
- 饮密国公诸子家（金·王郁）
- 饮寓隐轩（宋·陈造）
- 饮对江楼望越井冈木棉花同黎惟仁赋（明·区大相）
- 饮射观德亭（明·陈琏）
- 饮小修所携惠泉（明·袁宗道）
- 饮少沧宅（明·王天性）
- 饮少登伦贤侄桂花居时菊品盛开诗以纪之（明·王渐逵）
- 无机化学(第3版）（全国高职高专药学类专业规划教材（第三轮））
- 藏在24节气里的传统文化 儿歌童谣话健康
- 旅行社经营与管理--国家级一流本科专业建设配套精品教材
- 美国陆军训练装备器材手册
- 海蒂（布艺典藏绘本）
- 新兴技术创业企业合法性获取策略研究
- 百年中国播音学术发展史
- 台湾心旅
- 数字营销
- 量子图像和视频处理与安全
- 爱的哲学/(德)理查德·大卫·普莱希特著;赵昭译
- 向新而行：发展新质生产力
- 帝国与殖民地：19世纪列强如何瓜分世界/[法]雅克·弗雷莫
- 《汉英韵府》官话音系研究
- 百年中国播音创作发展史