“立秋已过，贴膘贴膘贴秋膘喽~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
冬菜排骨的做法步骤
-
1清水浸泡排骨，倒掉血水，洗净排骨，沥干水分，放姜片、生抽、酱油、白糖、淀粉拌匀腌制。 -
2铺上保鲜膜放冰箱冷藏腌制20分钟。 -
3在冰箱里取出腌制好的排骨，准备好所需各种调料，如图。 -
4热锅放油，放入花椒、大料、姜片，放入排骨翻炒。 -
5排骨翻炒至肉质发白。 -
6锅里放热水没过排骨，放入葱段、香叶、小放牛冬菜，盖上锅盖中火炖50分钟，转大火炖10分钟收汁。 -
7最后盛盘，香菜叶装饰，一盘香喷喷的排骨就出锅啦，要不要来块，mia~mia~好吃，哈哈~
小窍门
1.如果觉得颜色浅，炖制过程中可以再放些酱油调色；
2.冬菜咸（提鲜），加之排骨由生抽酱油腌制，因此炖制时可以不必在放盐了；
3.喜欢汤多些的可以多放些水，但不要过多哦:)
喜欢的动手做一做吧~
2.冬菜咸（提鲜），加之排骨由生抽酱油腌制，因此炖制时可以不必在放盐了；
3.喜欢汤多些的可以多放些水，但不要过多哦:)
喜欢的动手做一做吧~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣花甲
- 剁椒龙利鱼
- 苦瓜炒香干
- 原只椰子炖蛋
- 玉米渣粥
- 南瓜粥
- 咖喱土豆鸡翅
- 海鲜滑蛋炒河
- 丝瓜炒花菜
- 南乳汁圆白菜
- 小油豆腐酸菜梗夜开花
- 红糖发糕
- 带豆日本南瓜
- 葱油黑木耳
- 香干炒日本南瓜
- 星空燕窝+枸杞燕窝
- 糖醋排骨
- 双色曲奇
- 蒸梭子蟹
- 菠菜蛋黄卷饼
- 炒海瓜子
- 绿茶粉面包
- 山楂排骨
- 自制零食红薯干
- 好色早餐
- 锦什么什么计的成语
- 锦什么什么轴的成语
- 锦什么什么阵的成语
- 锦什么什么雀的成语
- 锦什么什么食的成语
- 锦什么佳什么的成语
- 锦什么前什么的成语
- 锦什么华什么的成语
- 锦什么回什么的成语
- 锦什么天什么的成语
- 锦什么妙什么的成语
- 锦什么射什么的成语
- 锦什么山什么的成语
- 锦什么年什么的成语
- 锦什么心什么的成语
- 应天长 晓行（清·李良年）
- 应天长 晚眺（明·陈霆）
- 应天长 次清真韵（宋·蒋捷）
- 应天长 次清真韵（当代·添雪斋）
- 应天长 海绡翁客秋北来，坐我思悲阁谈词，（清末民国初·朱祖谋）
- 应天长 用六一翁体（清末民国初·胡薇元）
- 应天长 疁城客夜（清·俞士彪）
- 应天长 秋闺，集唐词（清·董元恺）
- 应天长 章江雨泊（清·周之琦）
- 应天长 自颍上县欲还吴作（宋·叶梦得）
- 应天长 至日（明·高濂）
- 应天长 萧寺岁暮，逢洞箫客（清末民国初·陈洵）
- 应天长 衬鹤柴席上送剑丞（清末民国初·朱祖谋）
- 应天长 访板桥旧院遗址。用康伯可韵（清末近现代初·周岸登）
- 应天长 访耕客长水时，闻东邻演溪词叟名，（清·龚翔麟）
- 新黑马阅读现代文课外阅读 7年级
- 明朝那些事儿(第1部朱元璋从和尚到皇帝增补版)
- 中国民间故事
- 一生读书计划 初中篇
- 新黑马阅读现代文课外阅读 小学4年级
- 新黑马阅读 现代文课外阅读 小学3年级
- 新东方 小学英语词句边学边练 3(2册)
- 有12Q的孩子有出息 第2版
- 小学数学兴趣班 2年级
- 津桥教育 小学同步奥数天天练 4年级上册 人教版新版
- 5年级/小学数学易错题集
- 课堂笔记 语文
- 温莎的风流娘儿们
- 帮你学数学竖式·脱式练习册 小学6年级 上 配合国家新课程标准 R 新修订版
- 速写全集2000例(人物速写单人速写)/敲门砖速写风暴系列美术丛书