食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
清蒸大螃蟹的做法步骤
-
1大闸蟹清洗干净。 -
2把大闸蟹翻个面，腹部朝上，防止蟹黄流出。 -
3锅中加水，把大闸蟹摆放在盘子里，上面摆好切好的姜片，把黄酒均匀的倒在大闸蟹上面的，盖盖蒸十五分钟左右。 -
4这个空间把香醋倒进一个盘子里，生姜和香葱切碎，加适量的盐和料酒调成汁。 -
5出锅后的大闸蟹粘姜汁吃，美味妙不可言。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 蚝油香菇西兰花
- 砂锅咯吱卷
- 下午茶点--酥皮点心
- 丝瓜炒鸡蛋
- 金钱饺
- 圆葱丸子番茄汤
- 蝴蝶饺子
- 红糖发糕
- 鸡蛋虾酱炒豆角
- 紫薯卷心吐司
- 金玉良缘谁来就
- 海带炖冬瓜
- 花草帽饺
- 八宝素饺
- 超级过瘾的香辣虾——香辣串串虾
- 干锅莴笋腊肉
- 阿根廷香辣牛扒
- 蒸面条
- 大饺子
- 大饺子
- 奶香紫薯泥
- 西红柿疙瘩汤
- 秘制咖喱鸡饭
- 火腿白酱意面
- 家常土豆片
- 辗什么相什么的成语
- 辗转什么什么的成语
- 辗转伏枕
- 辗转反侧
- 辗转发侧
- 辗转思念
- 辗转推托
- 辗转相传
- 辘什么什么听的成语
- 辘什么远什么的成语
- 辘辘什么什么的成语
- 辘辘远听
- 辙乱什么什么的成语
- 辙乱旂靡
- 辙乱旗靡
- 送祖印忠师南归（宋·苏颂）
- 送祖印游靖安（明·释今无）
- 送祖咏（唐·卢象）
- 送祖太长老住虎丘（宋·林表民）
- 送祖学士使北（宋·刘敞）
- 送祖山人归山（唐·刘得仁）
- 送祖心还岭南（清·顾梦游）
- 送祖择之学士北使（宋·梅尧臣）
- 送祖择之少卿学士出疆（宋·苏颂）
- 送祖择之秘丞知海州（宋·梅尧臣）
- 送祖择之赴陕府（宋·梅尧臣）
- 送祖择之（宋·司马光）
- 送祖月上人（宋·王灼）
- 送祖柏庭知客归乡（宋·释居简）
- 送祖泽之守陜（宋·司马光）
- 大型轧机载荷工况在线检测及动态特性分析
- 地理空间数据获取与处理(普通高等院校地理信息科学系列教材)
- 炎症性肠病诊疗难点(精)
- 密码故障分析与防护
- 国际科技战略与政策年度观察(2015)
- 空天资源的可持续发展(第一届中国空天安全会议论文集)
- 经济相互作用与产业进化下全球经济和气候保护问题研究/气候变化经济过程的复杂性丛书
- 不常见菌机会感染
- 护理技术操作流程图解(下专科技术操作)
- 混凝土结构钢筋腐蚀控制--锌与锌合金的应用/中国腐蚀状况及控制战略研究丛书
- 复合材料细观结构的数学模型及其应用
- 区域中心城市的形成机理与评价研究
- 地市级城市高职院校办学体制机制创新的研究与实践
- 中国战略性新兴产业发展报告(2016)(精)
- 基础有机化学(第2版普通高等教育十二五规划教材)