食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
避风塘炒虾的做法步骤
-
1大虾提前焯熟，开背。 -
2拍蒜泥。 -
3油温六成热放入大虾油炸，一分钟后捞出大虾，再复炸一次。 -
4锅中到少许油，倒入蒜末煸香，倒入面包糠炒至变黄。 -
5倒入大虾炒拌均匀，加少许盐糖调味即可。
小窍门
照片拍的不怎么的，大家看过程就行
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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- 清蒸白鱼
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- 三汁焖锅
- 酸辣扯面
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