食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油山药肚片的做法步骤
-
1准备材料：熟猪肚、山药、胡萝卜、黑木耳、青椒； -
2山药去皮切片泡在滴了白醋的水中，防止变色；黑木耳泡发好洗净摘去根，撕成小朵；胡萝卜、青椒切片待用；猪肚用开水烫洗，切片； -
3炒锅上火倒油烧热爆香姜丝下入肚片煸炒； -
4煸炒片刻倒入蚝油炒匀； -
5随后下入胡萝卜、青椒、山药翻炒3分钟； -
6最后撒入盐、鸡精、淋入香油即可。
小窍门
1、山药去皮后容易变色，所以切好的山药一定要浸泡在滴了白醋的水里。
2、买回来的熟猪肚如果不放心，最好用水清洗后，再用开水烫一烫。
2、买回来的熟猪肚如果不放心，最好用水清洗后，再用开水烫一烫。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 虾仁独面筋
- 香酥玉米烙
- 番茄煮黄豆
- 杏鲍菇炒饭
- 黑椒烤香菇
- 四物饮
- 米饭萝卜丸子
- 茄汁手抓饼
- 家常臊子肉
- 黑森林
- 炒拉条
- 花椒鸡
- 孜然炸肉
- 黄金鱿鱼圈
- 西式鲈鱼骨头高汤
- 姜枣红糖茶
- 蒜香带鱼
- 西式鲈鱼粥
- 姜汁排叉
- 水煮鱼
- 番茄鸡蛋汤
- 原味小酥饼
- 辣白菜炒年糕
- 梅菜蒸五花肉
- 煎馒头片
- 明什么什么几的成语
- 明什么什么刑的成语
- 明什么什么剑的成语
- 明什么什么南的成语
- 明什么什么去的成语
- 明什么什么取的成语
- 明什么什么变的成语
- 明什么什么娶的成语
- 明什么什么子的成语
- 明什么什么寐的成语
- 明什么什么察的成语
- 明什么什么就的成语
- 明什么什么常的成语
- 明什么什么度的成语
- 明什么什么当的成语
- 三字令（清·吴藻）
- 三字令（清·项鸿祚）
- 三字令（清末近现代初·汪东）
- 三字令（近现代·吴嘉谟）
- 三字令（近现代·张克家）
- 三字令（近现代·邓嘉缜）
- 三字令（近现代·顾随）
- 三字令（近现代末当代初·张伯驹）
- 三字狱（明·李东阳）
- 三字诀（唐·吕岩）
- 三字诗六首（唐·寒山）
- 三孝廉咏 慈奉峨（清·常纪）
- 三孤山（宋·蔡戡）
- 三学士图（宋末元初·仇远）
- 三学山夜看圣灯（唐·蜀太后徐氏）
- 跟着王希孟游千里江山
- 动态促销前沿(促销排期及有效期决策)/管理学文库
- 中国历史故事集（修订版）—— 清朝故事
- 中华人物故事全书（美绘版）·近现代部分—— 艺术大师
- 中华人物故事全书（美绘版）·近现代部分—— 时代楷模
- 导航卫星系统自主运行技术/空间技术与应用学术著作丛书
- 机器学习(软件工程方法与实现)/智能系统与技术丛书
- 童年往事/童年中国书系
- 乡村教育振兴研究
- 穿越时空看文明：藏在身边的历史博物馆（全4册）
- 《中国卡通》漫画书—— 梦的花粉店3·漫画版
- 观复猫小学馆——麻条条的二十四小时
- 百千大阅读——五年级下册：跌下悬崖的白马
- 中国古典文学名著——西游记(上、下卷美绘版)
- 百年乱世中的至乱之人(杨度1875-1931上中下)