食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油山药肚片的做法步骤
-
1准备材料：熟猪肚、山药、胡萝卜、黑木耳、青椒； -
2山药去皮切片泡在滴了白醋的水中，防止变色；黑木耳泡发好洗净摘去根，撕成小朵；胡萝卜、青椒切片待用；猪肚用开水烫洗，切片； -
3炒锅上火倒油烧热爆香姜丝下入肚片煸炒； -
4煸炒片刻倒入蚝油炒匀； -
5随后下入胡萝卜、青椒、山药翻炒3分钟； -
6最后撒入盐、鸡精、淋入香油即可。
小窍门
1、山药去皮后容易变色，所以切好的山药一定要浸泡在滴了白醋的水里。
2、买回来的熟猪肚如果不放心，最好用水清洗后，再用开水烫一烫。
2、买回来的熟猪肚如果不放心，最好用水清洗后，再用开水烫一烫。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 手撕包菜
- 薯片水果沙拉
- 可乐鸡翅
- 醋溜娃娃菜
- 胡萝卜炒西兰花
- 腊肠炒西芹
- 豆豉蒸鸡翅
- 可爱的棉花糖
- 花样米饭—腊肠焖饭
- 龙眼豆浆
- 可可双色土司
- 酸梅汤
- 葱香椒盐盘瓤烧饼
- 椒盐酥脆鲫鱼
- 木耳面筋
- 儿童减肥三丝
- 金瓜高粱米饭
- 炒鸡
- 节后清脂菜：果醋拌木耳
- 经典汤圆四种花样吃法之一——黑芝麻汤圆
- 苔条花生
- 荷兰豆肉丸
- 赤豆薏米仁
- 小蝌蚪找妈妈
- 蒸千层饼
- 什么悒什么乐的成语
- 什么悒什么欢的成语
- 什么悔什么及的成语
- 什么悔什么地的成语
- 什么悔什么非的成语
- 什么悖什么道的成语
- 什么悚什么安的成语
- 什么悟什么人的成语
- 什么悟什么伦的成语
- 什么悟什么如的成语
- 什么悟什么解的成语
- 什么悠什么得的成语
- 什么悠什么忽的成语
- 什么悠什么扬的成语
- 什么悠什么枕的成语
- 次韵周公辅游东阳东岘因其所述之实而赋之（元·凌云翰）
- 次韵周共叔五首（宋·许景衡）
- 次韵周南翁退朝二首（元·袁桷）
- 次韵周原已怀石湖旧游（明·吴宽）
- 次韵周叔维竹枝歌（明·郑潜）
- 次韵周嘉仲刑曹简航师食笋四首（宋·张扩）
- 次韵周国博不赴重九饮会见寄二首（宋·赵抃）
- 次韵周圣举从子乞纸（宋·汪藻）
- 次韵周圣举四首（宋·汪藻）
- 次韵周圣举清溪行二首（宋·汪藻）
- 次韵周圣举过苏次元四首（宋·汪藻）
- 次韵周士春晴二首（宋·孙觌）
- 次韵周子充正字馆中绯碧两桃花（宋·范成大）
- 次韵周子发喜雨（宋·王庭圭）
- 次韵周子嘉咏雪（宋·王之道）
- 标点符号用法
- 水彩画写生技法研究(高等院校美术专业系列精品教材)
- 利剑之师(海豹突击队)
- 护理应急预案与工作流程
- 临床神经心理学认知评估手册(第2版)
- 外科学总论基本操作精要
- 映象新古典(顶级休闲商务会所)(精)
- 重生的建筑(翻新改建建筑案例解析)(精)
- 在公路上找回人民
- 高职教育工学结合模式专业及课程研究
- 物流自动化技术及应用(21世纪普通高等院校物流工程专业系列教材)
- 一选搞定500万超值双色球擒号宝典
- 男人为什么不满足女人为什么不开心
- 美丽南京(山水城林)
- 宇宙小百科/少儿科普馆