食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油山药肚片的做法步骤
-
1准备材料：熟猪肚、山药、胡萝卜、黑木耳、青椒； -
2山药去皮切片泡在滴了白醋的水中，防止变色；黑木耳泡发好洗净摘去根，撕成小朵；胡萝卜、青椒切片待用；猪肚用开水烫洗，切片； -
3炒锅上火倒油烧热爆香姜丝下入肚片煸炒； -
4煸炒片刻倒入蚝油炒匀； -
5随后下入胡萝卜、青椒、山药翻炒3分钟； -
6最后撒入盐、鸡精、淋入香油即可。
小窍门
1、山药去皮后容易变色，所以切好的山药一定要浸泡在滴了白醋的水里。
2、买回来的熟猪肚如果不放心，最好用水清洗后，再用开水烫一烫。
2、买回来的熟猪肚如果不放心，最好用水清洗后，再用开水烫一烫。
所属分类：
家常菜
私房菜
儿童
老人
秋季食谱
宴客菜
晚餐
- 蒸小米夹心肉丸
- 宝贝的自制玫瑰花茶
- 香蕉泥土
- “熊洞”——清甜的枣泥枸杞面包
- 砂锅牛蛙煲
- 香辣鲜虾土豆干锅
- 牛奶燕麦粥
- 小米椒腊肉炒茄丁
- 颜值爆表的快手美味：【鲜果松饼】
- 【奶酪饼干条】轰趴版
- 毛血旺
- 牛肉刀削面
- 中种奶油吐司
- 蒜香烤翅根
- 田园虾味粥
- 亚麻籽粉淡奶油小餐包（中种法）
- 柠香玛德琳
- 香芹豆腐丸子
- 番茄牛肉面
- 芥末木耳
- ^Q^咸鱼小星星蒸肉饼 ☆蒸肉饼11
- ^Q^蒸汉堡肉饼 ☆蒸肉饼12
- ^Q^鲜虾蒸肉饼 ☆蒸肉饼13
- ^Q^ 尖椒牛肉饼 ☆蒸肉饼14
- 炖猪蹄、美容圣品
- 会心什么什么的成语
- 会打扫用英语怎么说
- 会打网球用英语怎么说
- 会有奇迹发生用英语怎么说
- 会稽一战
- 会稽什么什么的成语
- 会者不忙
- 会者什么什么的成语
- 会计专业课程用英语怎么说
- 会计岗位用英语怎么说
- 会计术语中利润用英语怎么说
- 会计核算用英语怎么说
- 会逢什么什么的成语
- 会逢其适
- 会道什么什么的成语
- 金山寺逢观微上人至自里中（明·张萱）
- 金山寺避暑望雨作戏效玉川子体（明·杨循吉）
- 金山寺闻鸡（明·庞尚鹏）
- 金山寺随感（当代·张力夫）
- 金山寺题壁（清·张洵佳）
- 金山寺（元·方澜）
- 金山寺（元·朱晞颜）
- 金山寺（元·陈孚）
- 金山寺（元末明初·张昱）
- 金山寺（唐·窦庠）
- 金山寺（唐·齐己）
- 金山寺（宋·俞德邻）
- 金山寺（宋·倪应渊）
- 金山寺（宋·傅梦得）
- 金山寺（宋·刘敞）
- 激励领导力--来自莎士比亚亨利五世的经典领导力启示
- 领导干部孝廉文化读本
- 全球视野下的陶行知研究(第3卷)
- 全球视野下的陶行知研究(第8卷)
- 全球视野下的陶行知研究(第6卷)
- 全球视野下的陶行知研究(第7卷)
- 清末国会请愿风云(历史记忆)
- 危机与重构(唐帝国及其地方诸侯)/新史学多元对话系列
- 中国教育哲学研究--回顾与展望/中国教育研究丛书
- 基础教育质量监测报告撰写与结果应用/中国教育质量监测与评估丛书
- 基础教育质量监测抽样设计与数据分析/中国教育质量监测与评估丛书
- 文献家朱熹--朱熹著述活动及其著作版本考察
- 流年碎忆
- 德国文化研究/中华学人丛书
- 仓颉造字(汉字起源)/中国记忆汉字之美