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诗文
莴笋炖排骨
释义
“做法简便,省事省时!”
食材明细
主料
排骨
250克
莴笋
一根
姜片
5片
花椒
10粒
盐
适量
胡椒粉
适量
辅料
鸡精
少许
清淡 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
莴笋炖排骨的做法步骤
1
莴笋炖排骨。
2
排骨焯水、姜切片、花椒。
3
莴笋切滚刀备用。
4
排骨冷水下锅,同时加入姜片、花椒。
5
大火烧开,调至小火继续炖50分钟。
6
加入莴笋、盐、胡椒粉、鸡精调味。
7
再炖10分钟出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/10/1 17:45:47