食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲶鱼烧豆腐的做法步骤
-
1鱼切块，放少许盐和料酒，胡椒粉腌制10分钟。 -
2豆腐切片，大蒜姜切好备用。 -
3锅中放油烧热，放入鱼块。 -
4鱼一面煎黄后翻面，放入豆腐一起煎。 -
5豆腐两面金黄放入大蒜和姜。 -
6放水没过大部分食材，放半小勺醋，一小勺糖，两小勺生抽，少许盐，盖盖子焖炖。 -
7中间小心翻面几次，汤汁收尽关火。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香辣耗儿鱼
- 蒜蓉手撕茄子
- 豆沙糯米饼（粘火烧）
- 红枣核桃蛋糕
- 三颗小树——黑米西兰花
- 田园鱼丸汤
- 一起去郊游吧——胡萝卜单车
- 玫瑰鲜花软曲奇
- 芹菜香菇饺
- 黑夜星空——黑米饭
- 黑椒牛排
- 豆腐脑
- 黑森林蛋糕
- 干煸四季豆
- 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--新品菜式（青萝卜焙煎沙拉）
- 土豆炖牛肉
- 鲜香味美好下饭滴【香辣黄鳝鱼】
- 香辣茄汁意面
- 芝香拌面
- 【剩饭巧利用】黑胡椒牛肉炒饭
- 蚝油西兰花
- 双层祝寿蛋糕
- 给孩子的健康能量美食-----紫薯燕麦奶昔
- 薏米南瓜露好喝吗 怎么制作
- 鲜鱼椰菜豆腐汤
- 什么蛰什么启的成语
- 什么蛰什么屈的成语
- 什么蛰什么穴的成语
- 什么蛾什么火的成语
- 什么蛾什么烛的成语
- 什么蛾什么焰的成语
- 什么蜀什么虎的成语
- 什么蜂什么刺的成语
- 什么蜂什么蝎的成语
- 什么蜂什么蝶的成语
- 什么蜂什么螫的成语
- 什么蜂什么鼠的成语
- 什么蜉什么大的成语
- 什么蜉什么树的成语
- 什么蜉什么盆的成语
- 伤淮帅（宋·薛季宣）
- 伤清江上人（唐·刘言史）
- 伤温德彝（唐·温庭筠）
- 伤灼灼（唐·韦庄）
- 伤独孤舍人（唐·刘禹锡）
- 伤猿（唐·杜牧）
- 伤王七秘书监寄呈扬州陆长史通简府僚广陵以（唐·宋之问）
- 伤王司徒褒诗（南北朝·庾信）
- 伤王学土（唐·沈佺期）
- 伤王都官正卿（宋·刘攽）
- 伤王霁（宋·郑獬）
- 伤田家二首（元·何景福）
- 伤田家（明·胡奎）
- 伤田家（明·龚诩）
- 伤田肃秀才（宋·郑獬）
- 商务谈判实务(第2版市场营销专业全国高等职业教育规划教材)
- 哑树/蓝月亮儿童小说丛书
- 日本读本小说名著选(上下)
- 清秋风露(万象散文随笔选萃)/民国名刊简金
- 课本里的成语故事/读故事学课文丛书
- 与你患难与共的日子/蓝月亮儿童小说丛书
- 课本里的诗词故事/读故事学课文丛书
- 刑警老权的儿子/蓝月亮儿童小说丛书
- 与学生谈青春期健康/四特教育系列丛书
- 小学教师自我发展规划
- 优秀班级管理的智慧
- 稀薄的秋凉/青少年必读的当代精品美文
- 菜园子童话/蓝月亮童话故事
- 百名中国院士的青少年故事(1)
- 有理想的小乌鸦/蓝月亮童话故事