食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲶鱼烧豆腐的做法步骤
-
1鱼切块，放少许盐和料酒，胡椒粉腌制10分钟。 -
2豆腐切片，大蒜姜切好备用。 -
3锅中放油烧热，放入鱼块。 -
4鱼一面煎黄后翻面，放入豆腐一起煎。 -
5豆腐两面金黄放入大蒜和姜。 -
6放水没过大部分食材，放半小勺醋，一小勺糖，两小勺生抽，少许盐，盖盖子焖炖。 -
7中间小心翻面几次，汤汁收尽关火。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【自制草莓果酱】品尝春天的果香酸甜
- 韭菜虾仁素三鲜烧麦
- 韭菜盒子
- 芝麻菠菜
- 葱香杏鲍菇汤
- 醉虾蛄
- 无油烤鲫鱼
- 鸭脖子烧油豆腐
- 可爱动物煎饼
- 菠萝炒牛肉
- 芝麻莴笋
- 红豆薏米粥
- 包包
- 【豌豆尖(颠儿）煎蛋汤】
- 瘦肉丝笋尖炒年糕
- 金枪鱼花边披萨
- 香甜的蒿子粑粑，没有腊肉的！！！
- 小炒腊肉
- 可爱猪肠包
- 柳叶炸酱面
- 金枪鱼香肠披萨
- 辣味皮冻
- 香椿炒年糕
- 玉米碴粥
- 胡萝卜腐竹炒鸡蛋
- 蒙什么鼓什么的成语
- 蒙以什么什么的成语
- 蒙以养正
- 蒙冤什么什么的成语
- 蒙冤受屈
- 蒙在什么什么的成语
- 蒙在鼓里
- 蒙头什么什么的成语
- 蒙头盖面
- 蒙头转向
- 蒙恩什么什么的成语
- 蒙恩被德
- 蒙昧什么什么的成语
- 蒙昧无知
- 蒙混什么什么的成语
- 富相公挽词五首 其五（宋·范纯仁）
- 富相公挽词五首（宋·范纯仁）
- 富翁吟（明·吴琏）
- 富良歌（明·湛若水）
- 富良歌（明·湛若水）
- 富莫富于常知足（明·李贽）
- 富览亭（宋·楼钥）
- 富谷老人臧用自云本京师兵士咸平中没番五十（宋·刘敞）
- 富谷馆（宋·王圭）
- 富谷驿雨过（明·唐之淳）
- 富贵吟（宋·邵雍）
- 富贵曲二首（唐·贯休）
- 富贵曲十二首（明·胡应麟）
- 富贵曲（唐·李咸用）
- 富贵曲（唐·郑遨）
- 天使不总着白衣--从公共卫生历史到全民健身实践(精)
- 乔乔的奇妙冒险(46不灭的疯狂钻石之卷)
- 畅销书里的日本国民史(大和民族的形成)
- 播音主持艺术论(第2版)/张颂文集
- 君子之道(精)
- 大个子老鼠小个子猫(2冰箱里的熊彩色注音版)/春风注音aoe名家名作
- 庄子精神境界之进路研究
- 智慧地铁车站系统--数据科学与工程(英文版)(精)
- 大变形弹塑性理论(上)
- 水仙月四日(宫泽贤治童话集)
- 博物馆里的日常生活/博物馆里看世界
- 范学辉宋史论集(上下)/山大史学丛刊
- 体验式全程生涯规划(第4版)
- 股票的生命周期交易(如何成功地交易新股和超级成长股)
- 大脑圣经(注意力集中记忆力提升越来越聪明的秘密)