食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒豆角茄子的做法步骤
-
1油温五成热下入豆角。 -
2下入茄子条。 -
3炸制虎皮状捞出控油备用。 -
4起锅烧油下入葱姜蒜，干辣椒，耗油炒香。 -
5加盐和生抽。 -
6下入豆角和茄子翻炒均匀。 -
7下入水淀粉勾芡。 -
8翻炒均匀撒小米辣完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿焖丝瓜
- 热汤面~
- 蜂蜜香芋条
- 麻辣牛肉
- 蚝油三彩丝
- 巧克力慕斯
- 心形烤芝士肉松三明治
- 韩式辣萝卜
- 凉拌腐竹皮
- 电饭煲红烧五花肉——无油版
- 黄桃巧克力慕斯
- 香辣香芋条
- 豆豉蒸茄子
- 酸辣茄条
- 炸香蕉
- 香煎口蘑——健康养身菜
- 豆香冬瓜
- 四丝凉拌
- 洋葱炒牛肚
- 青菜虾皮酥肉汤
- 咸辣绿豆芽
- 笑脸饭团
- 紫皮水饺-----淡紫色的午餐
- 剁椒肉末茄子
- 蜜汁糯米藕
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