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诗文	酱香豆干
释义	食材明细 主料 黄皮豆干 300g 辅料 泡椒 3个 酱油 1勺 老抽 2匙 料酒 1勺 十三香 适量 黄豆酱 1勺 糖 2匙 熟芝麻 适量 葱花 适量 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酱香豆干的做法步骤 1 黄皮豆干。 2 泡椒、葱花、熟芝麻。 3 切成三角块，入油锅煎。 4 煎至两面金黄。 5 放入适量水、泡椒、酱油、老抽、料酒、十三香、黄豆酱、糖，盖盖焖两分钟。 6 时间到开盖，汁收稠了，撒入熟芝麻，关火装盘。 7 最后，撒上葱花点缀，酱香味十足的豆干，来杯小酒更合适。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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