食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
辣焖三黄鸡的做法步骤
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1准备所有食材，鸡处理干净切块。 -
2青红辣椒切块备用。
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3热锅加油放入生姜大蒜尖椒炸香。
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4放入鸡块翻炒至变色。
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5放入辣椒酱，料酒，白醋，味极鲜调味炒勺。
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6盛入高压锅倒入少许清水焖熟。
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7锅内加油倒入青红辣椒翻炒一下。
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8倒入焖好的鸡块，加盐陈醋翻炒片刻，加鸡精调味即可。
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9装盘出锅。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：高压锅
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