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诗文 辣焖三黄鸡
释义
辣焖三黄鸡的做法

食材明细

主料
  • 三黄鸡 600g
辅料
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 少许
  • 料酒 1匙
  • 白醋 1匙
  • 陈醋 1匙
  • 味极鲜 1匙
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 鸡精 少许
  • 尖椒 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 中辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

辣焖三黄鸡的做法步骤

  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:1
    1
    准备所有食材,鸡处理干净切块。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:2
    2
    青红辣椒切块备用。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:3
    3
    热锅加油放入生姜大蒜尖椒炸香。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:4
    4
    放入鸡块翻炒至变色。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:5
    5
    放入辣椒酱,料酒,白醋,味极鲜调味炒勺。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:6
    6
    盛入高压锅倒入少许清水焖熟。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:7
    7
    锅内加油倒入青红辣椒翻炒一下。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:8
    8
    倒入焖好的鸡块,加盐陈醋翻炒片刻,加鸡精调味即可。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:9
    9
    装盘出锅。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 辣焖三黄鸡的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 8:07:25