食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香辣鸡爪的做法步骤
-
1将鸡爪冲洗干净，剁去指甲，并且剁开，用清水泡一会泡出血水，再次冲洗干净。 -
2鸡爪放入水中，加入几片生姜，少许料酒，煮10分钟左右。 -
3煮鸡爪的同时，准备佐料，大蒜头，生姜，干辣椒，桂皮，八角，花椒，啤酒。 -
4鸡爪煮好，捞出，清水再洗干净。 -
5锅烧热放油，放入几颗冰糖烧至融化且有微黄的感觉。 -
6把鸡爪倒入锅中，加入桂皮，八角，蒜头，生姜，花椒，翻炒。 -
7翻炒一会加入盐，干辣椒，倒入啤酒，一点老抽，开始烧。 -
8烧至收汁，加入蚝油，一点生抽，鸡精，调味，我还放了一勺豆豉，没有可以不放。 -
9这样鸡爪就做好啦。 -
10香辣美味。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋虎皮尖椒
- 葡萄奶酥
- 清明粿
- 烤鸡翅
- 杏仁薄饼
- 烤羊肉串
- 宝宝营养餐—苹果百香果酱
- 全麦甜酥饼干
- 苹果脆片
- 烤里脊
- 玫瑰花茶
- 烤土豆片
- 烤土豆片
- 超美箱寿司
- 烤金针菇
- 蔓越莓玛德琳
- 烤猪肉串
- 鸡蛋粉丝拌菠菜
- 豆乳盒子
- 烤金针菇
- 烤香菇
- 特浓牛乳棒饼
- 黑森林蛋糕
- 坚果奶酪脆片
- 咖啡巧克力豆马芬
- pineal cyst
- pineal gland
- pineal gland location
- pineal jet leather
- pineapple express
- pineapple juice
- pine cone
- pine cones
- pined after syn
- pined - crossword
- pined crossword
- pined crossword clue
- pined for meaning
- pine forest
- pine forests
- 济上人求偈二首（宋·释德洪）
- 济上别钱副使（明·唐顺之）
- 济上四贤咏 崔录事（唐·王维）
- 济上四贤咏 成文学（唐·王维）
- 济上四贤咏 郑霍二山人（唐·王维）
- 济上坐浅斋中丞半隐园二首（明·尹台）
- 济上夜泊寄杜秘教（宋·祖无择）
- 济上太白楼作（明·梁有誉）
- 济上对玉函山送子冲北上（明·于慎行）
- 济上留别朱野岩（清·唐梦赉）
- 济上行（清·刘正宗）
- 济上逢刘望阳夜酌言别（明·李时行）
- 济上逢张漕尉（明·张元凯）
- 济上遇王世叔通侯时龚观察邀王同集太白楼以（明·胡应麟）
- 济上遇陈明卿夜集古南池（明·李孙宸）
- 中国上古史实揭秘(天文考古学研究)/早期中国研究丛书
- 炒股不如创业(2008-2011年中国公民创业优秀读物)
- 远方的时习(古代中国精选集)/早期中国研究丛书
- 中国农村剩余劳动力转移研究/产业经济理论与产业经济发展丛书
- 经济探索(第1集)
- 国际货物运输(高等学校教材)
- 2007年中国收费红绿灯
- 生态艺术哲学
- 中国沿海地区乡村--城市转型与协调发展研究/南开大学城市与区域经济研究丛书
- 国有经济逻辑边界及战略调整/产业经济理论与产业经济发展丛书
- 中国经济增长与经济周期(2007)
- 美容药物学(新世纪全国高等中医药院校改革教材)
- 人体阳气与疾病/中医点亮生命丛书
- 中国古代妆容配方
- 集装箱运输与多式联运(北京高等教育精品教材)