食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
铁锅焖面的做法步骤
-
1油豆角洗干净沥干水份。 -
2油豆角切成丝，五花肉切成片，葱切碎。 -
3归·禾器铸铁煎锅中放入少量油，放入五花肉煸炒。 -
4五花肉炒至吐油，放入豆角丝煸炒。 -
5豆角炒到变色，加入酱油、蚝油、糖、老抽、花椒面，翻炒均匀。 -
6添水没过豆角。 -
7将切面铺在豆角上，盖上锅盖焖5分钟。 -
85分钟后将切面翻面，盖上盖子再焖5分钟。 -
95分钟后加入米醋和蒜末，翻拌均匀即可。 -
10荤素搭配，营养丰富，铁锅焖制，别有风味。 -
11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 软炸薯条????
- 香菜拌花生米
- 白菜肥肠煲
- 紫薯老婆饼
- 银耳杞子饮
- 燕麦片黑芝麻高纤饼干
- 雪碧养乐多
- 西葫芦粉丝包
- 番茄鸡蛋面，简单又健康
- 豆豉鲮鱼炒芥菜
- 红枣红糖馒头
- 红枣蒸粘糕
- 虎皮鸡蛋
- 西红柿手擀面
- 干煸牛肉
- 花椒热油泼脆萝卜丝
- 铁板烧
- 清炒油菜
- 麻婆豆腐
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