食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
铁锅焖面的做法步骤
-
1油豆角洗干净沥干水份。 -
2油豆角切成丝，五花肉切成片，葱切碎。 -
3归·禾器铸铁煎锅中放入少量油，放入五花肉煸炒。 -
4五花肉炒至吐油，放入豆角丝煸炒。 -
5豆角炒到变色，加入酱油、蚝油、糖、老抽、花椒面，翻炒均匀。 -
6添水没过豆角。 -
7将切面铺在豆角上，盖上锅盖焖5分钟。 -
85分钟后将切面翻面，盖上盖子再焖5分钟。 -
95分钟后加入米醋和蒜末，翻拌均匀即可。 -
10荤素搭配，营养丰富，铁锅焖制，别有风味。 -
11成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 素拌西兰花
- 酸奶核桃凉粉
- 牛奶火龙果凉粉
- 娃娃菜烧番茄
- 西兰花炒热狗
- 毛豆炒肉丁
- 虾蓉酱拌豆腐
- 粉蒸牛肉
- 清炒荷兰豆
- 腐乳通菜
- 麦乐鸡块
- 黄花菜蒸鸡
- 鲜榨苹果西瓜汁
- 番茄炒鸡蛋
- 啤酒龙虾
- 洛神花茶撞奶
- 包菜炒粉丝
- 鲜带子蒸蛋
- 包菜绿豆芽炒粉条
- 红糖白凉粉冻
- 豆沙鲷鱼烧
- 肉松鸭蛋羹
- 小炒豆干
- 灵芝鸽子汤
- 美味酱油鸡
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- extrusive
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