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诗文 快手炒年糕
释义
快手炒年糕的做法
“这是一道非常快手的菜,大概需要10分钟就可做好,而且非常好吃!一个人不知道吃什么的最好选择。”

食材明细

主料
  • 年糕 200克
  • 瘦肉 80克
  • 白菜 2片
辅料
  • 年糕酱 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

快手炒年糕的做法步骤

  • 快手炒年糕的做法步骤:1
    1
    准备材料如图。
  • 快手炒年糕的做法步骤:2
    2
    烧一锅开水加入适量盐和食用油,放入年糕煮软,用筷子可以夹断即可。
  • 快手炒年糕的做法步骤:3
    3
    将白菜切成1厘米粗细的长条。
  • 快手炒年糕的做法步骤:4
    4
    肉丝加入适量淀粉拌匀。
  • 快手炒年糕的做法步骤:5
    5
    煮好的年糕沥干水分备用。
  • 快手炒年糕的做法步骤:6
    6
    热锅倒油烧至八成热。
  • 快手炒年糕的做法步骤:7
    7
    放入肉丝炒变色。
  • 快手炒年糕的做法步骤:8
    8
    放入白菜炒断生。
  • 快手炒年糕的做法步骤:9
    9
    放入年糕翻炒片刻。
  • 快手炒年糕的做法步骤:10
    10
    加入适量年糕酱翻炒均匀。
  • 快手炒年糕的做法步骤:11
    11
    大约炒一分钟即可出锅。
  • 快手炒年糕的做法步骤:12
    12
    装盘。
  • 快手炒年糕的做法步骤:13
    13
    好吃!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶   韩国料理   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:43:38