“这是一道非常快手的菜，大概需要10分钟就可做好，而且非常好吃！一个人不知道吃什么的最好选择。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
快手炒年糕的做法步骤
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1准备材料如图。 -
2烧一锅开水加入适量盐和食用油，放入年糕煮软，用筷子可以夹断即可。 -
3将白菜切成1厘米粗细的长条。 -
4肉丝加入适量淀粉拌匀。 -
5煮好的年糕沥干水分备用。 -
6热锅倒油烧至八成热。 -
7放入肉丝炒变色。 -
8放入白菜炒断生。 -
9放入年糕翻炒片刻。 -
10加入适量年糕酱翻炒均匀。 -
11大约炒一分钟即可出锅。 -
12装盘。 -
13好吃！
使用的厨具：炒锅
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