“牛肉是食材中的“肉类之王”,富含蛋白质,氨基酸,能提高人体抵抗力,特别适合生长期的宝宝食用。牛肉富含铁,尤其适合缺铁性贫血的宝宝食用。
但是有一个问题,很多的宝宝不爱吃肉肉,是因为宝宝不爱咀嚼,所以给宝宝添加肉类,一定要考虑口感的问题。为了让牛肉口感变嫩,只需要在肉馅中加入液体,然后搅打“上劲”,如果能够加一些洋葱、胡萝卜之类的蔬菜,那营养更棒,口感更嫩哦~”
食材明细
牛肉软饼 的做法步骤
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1 准备食材:牛肉100g、鸡蛋液30g、土豆80g、洋葱适量、玉米淀粉10g。
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14 一面煎熟后反面继续煎制另一面,全程小火加热哦。
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小窍门
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使用的厨具:平底锅
所属分类:
主食
家常菜
饼
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