正宗养生汤:山药香菇排骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
锅里做水烧开，放入洗净的排骨焯一下。
2
把焯好的排骨捞出来放盆里备用。
3
锅里放水备用。
4
准备葱姜，都切成葱姜丝。
5
锅里水放入葱段，姜丝，大料，花椒。
6
锅里放入排骨，倒入黄酒，点火烧开。
7
准备四五个香菇泡发。
8
香菇泡好后，洗净放碗里备用。
9
准备两根山药削皮洗净放盆里备用。
10
山药切成滚刀块。
11
切好的山药块放盆里备用。
12
山药香菇排骨汤烧开后，拧小火慢熬1个小时。
13
在汤炖到1个小时后，放香菇进去接着炖40分钟。
14
汤炖的差不多时，放山药块下去，再放鸡精，再炖一小会儿。
15
打开锅盖，汤里放入盐，让汤更加鲜美。
16
把汤盛到汤碗里，开吃。

诗文	养生汤:山药香菇排骨汤
释义	食材明细主料排骨 1斤香菇适量山药 2根辅料葱适量姜适量黄酒 2勺大料少许花椒少许盐少许鸡精少许水适量咸香口味煲工艺数小时耗时简单难度山药香菇排骨汤的做法步骤 1 锅里做水烧开，放入洗净的排骨焯一下。 2 把焯好的排骨捞出来放盆里备用。 3 锅里放水备用。 4 准备葱姜，都切成葱姜丝。 5 锅里水放入葱段，姜丝，大料，花椒。 6 锅里放入排骨，倒入黄酒，点火烧开。 7 准备四五个香菇泡发。 8 香菇泡好后，洗净放碗里备用。 9 准备两根山药削皮洗净放盆里备用。 10 山药切成滚刀块。 11 切好的山药块放盆里备用。 12 山药香菇排骨汤烧开后，拧小火慢熬1个小时。 13 在汤炖到1个小时后，放香菇进去接着炖40分钟。 14 汤炖的差不多时，放山药块下去，再放鸡精，再炖一小会儿。 15 打开锅盖，汤里放入盐，让汤更加鲜美。 16 把汤盛到汤碗里，开吃。使用的厨具：汤锅所属分类：汤类家常菜夏季食谱午餐晚餐
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食材明细

山药香菇排骨汤的做法步骤