“有时候没有买菜，都是冰箱翻出来有什么就随意炒，所以就有了这道西芹红萝卜炒腊肠鸡柳??成品显得出乎意料，很下饭~”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西芹红萝卜炒腊肠鸡柳的做法步骤
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1西芹洗净切斜块，红萝卜去皮切片。 -
2腊肠切片，川香鸡柳切块备用。 -
3起锅水煮开少许油，盐，把红萝卜焯一下水，焯好后捞出过凉水。 -
4再把西芹也焯水，捞出后也过凉水。 -
5焯好的红萝卜和西芹过了凉水后备用，西芹非常的青脆。 -
6热锅下油将鸡柳煎至有些金黄。 -
7腊肠入锅翻炒几下。 -
8再把红萝卜入锅翻炒几下。 -
9最后把西芹入锅一起翻炒。 -
10洒上少许水，加入盐，鸡精调味煮开即可。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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