食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香辣牛腱子的做法步骤
-
1香辣牛腱子肉。 -
2牛腱子肉用清水浸泡出血水。 -
3切小块备用。 -
4牛肉下锅焯水捞出备用。 -
5准备蒜瓣。豆瓣酱，八角，花椒，姜，小米辣圈。 -
6起油锅倒入底油烧至五成热下姜片，花椒，八角爆香。 -
7加入豆瓣酱，小米辣爆香。 -
8倒入牛肉翻炒三分钟，加入白酒。 -
9加入没过牛肉的水，大火烧开改中小火。 -
10带汤汁浓稠加入鸡粉调味。 -
11大火收汁即可。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油炸花菜
- 葱香孜然金针菇
- 花色寿司
- 红酒焖鸡块
- 乱炖面
- 自制万能蒜蓉酱
- 凉拌黄瓜鸡爪
- 奶香玉米馒头
- 无油版薯片??
- 松茸玉米排骨汤
- 咖喱米饭
- 骨汤乌冬面
- 椒盐排骨
- 三鲜包子
- 糖醋豆腐
- 虾干炒包菜丝
- 酱油蛋炒饭
- 炒茶树菇
- 雪莲果苹果红枣茶
- 凉拌海带
- 鱿鱼啫啫煲
- 炒米粉
- 孜然烤肉串
- 奶油草莓蛋糕卷
- 三丁肉包
- 什么啧什么赞的成语
- 什么啧什么隐的成语
- 什么啭什么声的成语
- 什么啮什么暴的成语
- 什么啮什么穿的成语
- 什么啮什么蚀的成语
- 什么啮什么郭的成语
- 什么啰什么唆的成语
- 什么啰什么族的成语
- 什么啰什么皁的成语
- 什么啸什么号的成语
- 什么啸什么吟的成语
- 什么啸什么崩的成语
- 什么啸什么生的成语
- 什么啸什么驰的成语
- 予既调柳宪长林君待用以书来云柳州山林子厚（明·桑悦）
- 予既赋京城见鲈有晓之者曰此名大口鱼北州素（明·顾清）
- 予既赋金貂亭诗巽伯求益不已偶得名酒连饮辄（宋·苏泂）
- 予既追和吴君之韵，又从而为之歌，歌曰（明·张诩）
- 予旧存一小葫芦，赠兼翁悬之瓠圃，系以小诗（近现代·王彦行）
- 予旧服朮迂其效弃去比过临邛蒙李丈分惠并副（宋·李流谦）
- 予旧游白鹿洞坐看书台风泉四面松声万壑去三（宋·黎廷瑞）
- 予时叨承部檄督粮于通州与同僚数以公事往回（明·苏仲）
- 予昔与孟思鲁参戎事于三衢监司宋公幕府及兵（明·刘炳）
- 予昔为河东漕属吏部郎中吕得和出总漕计与予（宋·李复）
- 予昔作《壶中九华》诗，其后八年，复过湖口（宋·苏轼）
- 予昔卧痾钤山有终焉之志矣既而复玷朝籍不自（明·严嵩）
- 予昔在京师画工韩若拙为予写真今十三年矣容（宋·苏辙）
- 予昔在翰林礼部杨月湖汪閒斋二先生斋居邀予（明·严嵩）
- 予昔日曾在宣武门随康雍先生学字，一别多年（当代·吴金水）
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