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诗文 家常煎带鱼
释义
家常煎带鱼的做法
“带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;

经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;”

食材明细

主料
  • 带鱼 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 花椒面 适量
  • 植物油 适量
配料
  • 适量
  • 五香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

家常煎带鱼的做法步骤

  • 家常煎带鱼的做法步骤:1
    1
    把鲜带鱼去五脏洗净剪段横刀间隔两厘米划一刀容易入味,撒上盐,花椒面腌制十五分。
  • 家常煎带鱼的做法步骤:2
    2
    用干净的纸巾吸去鱼身上的水,两面拍上干淀粉。
  • 家常煎带鱼的做法步骤:3
    3
    锅内倒入少许油,待油温7成热放入带鱼煎两面金黄。
  • 家常煎带鱼的做法步骤:4
    4
    出锅开吃,嘿嘿!
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/17 5:52:00