食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绿茶马卡龙的做法步骤
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1蛋清+砂糖，器皿里面不要有油水，打发尖峰状大概六分钟左右，
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2蛋白打发+绵白糖快速打发6分钟；
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3加入杏仁粉里面搅拌均匀，然后加入绿茶粉，用刮板充分拌匀。
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4用圆花嘴挤出大小均匀的体积，炉温上火180下火150，烤20分钟左右出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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