食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆皮卷的做法步骤
-
1里脊肉剁成肉馅，加入葱花和胡椒粉。 -
2打入一个鸡蛋，加入一勺盐和一勺蚝油。 -
3淀粉加水搅拌成糊状倒入肉馅里搅拌均匀。 -
4再加入一点香油搅拌均匀。 -
5豆皮摊开。 -
6把调好的肉馅均匀的涂在豆皮上，从一端卷起。上锅蒸二十分钟。 -
7蒸好后取出，用刀切片，装盘。粘上红油蘸料，非常好吃。
使用的厨具：蒸锅
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